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Fachblatt: Aldi Süd stellt Backwarenangebot auf den Prüfstand
Fachblatt: Aldi Süd stellt Backwarenangebot auf den Prüfstand
Foto: dapd/Thomas Lohnes

Fachblatt: Aldi Süd stellt Backwarenangebot auf den Prüfstand

Epoch Times, Freitag, 23. November 2012 19:31

Mülheim/Ruhr – Der Discounter Aldi Süd stellt nach Informationen der "Lebensmittel Zeitung" sein Angebot an frischen Backwaren auf den Prüfstand.

Drei Jahre nach der Einführung der ersten Backautomaten in Aldi-Filialen wolle der Marktführer das Sortiment ausweiten und die Qualität verbessern, berichtete das Fachblatt am Freitag auf seiner Internetseite unter Berufung auf Branchenkreise. Der Grund: Konkurrent Lidl sei mit seinem in klassischen Backöfen produzierten Konkurrenzangebot deutlich erfolgreicher.

Eine Sprecherin von Aldi Süd bestätigte auf Anfrage von dapd: "Wir versuchen stets unser gesamtes Sortiment, so auch das Angebot aus unseren Backautomaten, zu optimieren." Sie widersprach allerdings gleichzeitig der Darstellung des Fachblattes, Aldi erwäge sogar, die seit 2009 mit hohen Kosten angeschafften Backautomaten wieder abzuschaffen und durch klassische Backöfen zu ersetzen. "Eine Abschaffung unserer Backautomaten planen wir definitiv nicht", betonte sie.

Das Problem des Discounters: Laut "Lebensmittel Zeitung" bieten Konkurrenten wie Lidl inzwischen deutlich größere und attraktivere Backwaren-Sortimente an und gewinnen damit Kunden. "Aldi Süd ist von der Konkurrenz rechts und links überholt worden", zitierte das Blatt einen namentlich nicht genannten Fachmann. Das Unternehmen sei zwar mit seinen Backautomaten als erster am Start gewesen. Doch hätten sich in den vergangenen Jahren Rohwarenqualität und Ofentechnik erheblich verfeinert. Davon hätten die Konkurrenten profitiert.

Aldi Süd wolle nun durch eine Ausweitung des bislang auf etwa acht Artikel begrenzten Sortiments und die Verbesserung der Qualität wieder Boden gut machen, heißt es weiter. Der Discounter selbst wollte zu den weiteren Planungen allerdings "aus grundsätzlichen Erwägungen keine Auskunft geben".

dapd

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