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Thema: Garnelen

Hofverkauf und Edelrestaurants

Feinschmecker-Garnelen vom Viehzüchter

Affinghausen (apn) Gut 100 Kilometer von der Nordseeküste entfernt auf dem platten Land zwischen Hannover und Bremen tut ein früherer Viehzüchter das, was vor ihm in Deutschland noch niemand getan hat: Er züchtet tropische Großgarnelen. Heinrich Schäfer, 60 Jahre alt, von kräftiger Statur, steht in seiner alten Traktorenhalle und blickt...

07.02.2010

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