Getreide

Deutschland führte 2011 mehr Getreide ein

Wiesbaden – Die Getreideeinfuhr nach Deutschland ist im vergangenen Jahr gestiegen. Insgesamt wurden 2011 rund 8,9 Millionen Tonnen Getreide nach Deutschland importiert und damit 3,5 Prozent mehr als im Jahr zuvor, wie das Statistische Bundesamt am Dienstag in Wiesbaden mitteilte. Der Wert habe bei 2,4 Milliarden Euro gelegen, nach 1,8...

16.10.2012

Qualitätsproblem

Getreidequalität macht Mühlen zu schaffen

Berlin – Die deutlich geringere Getreideernte in diesem Jahr macht den deutschen Mühlen zu schaffen. Wegen des unbeständigen Wetters sowohl im Winter, Frühjahr und Sommer werde der Ertrag um acht Prozent auf 41 Millionen Tonnen sinken, wie der Verband Deutscher Mühlen (VDM) in Berlin mitteilte. Davon entfielen voraussichtlich 22,5 Millionen...

16.08.2011

Bio-Sprit?

Anderthalb Millionen Tonnen Getreide „versprittet“

Bonn – Die Probleme bei der Einführung des Biosprits E10 könnten sich nach Ansicht der Getreideproduzenten negativ auf den Verbrauch von Getreide auswirken. Bereits 2010 seien rund 1,54 Millionen Tonnen Getreide "versprittet" worden, etwa zehn Prozent mehr als im Vorjahr, meldete die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) in Bonn....

09.03.2011

Erntedankfest

Früchte der Erde

Ein uralter Brauch im Herbst schon seit vorchristlicher Zeit: der Dank den Göttern nach dem Einbringen der Ernte. So wurde schon in der heidnischen Kultur dem germanischen Gott Wodan für die reich ausgefallene Ernte gedankt. Der dahinterstehende Gedanke ist jener, dass die Früchte der Natur als Geschenk des Himmels angesehen wurden und...

07.10.2008

Frühstück teurer

Brotpreise um 5,5 Prozent gestiegen

Berlin – Verbraucher müssen immer mehr Geld für Brot und Brötchen bezahlen. Von Juli 2007 bis Juni 2008 stiegen die Preise dafür um 5,5 Prozent, wie die Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung (GMF) am Dienstag in Berlin mitteilte. Geschäftsführer Heiko Zentgraf erklärte, damit lägen Backwaren aber im Rahmen des...

19.08.2008

Biokraftstoffe

Konkurrenz zwischen Teller und Tank entspannt

Berlin – Biokraftstoffe haben nach Angaben der Branche nur einen geringen Einfluss auf die Lebensmittelpreise. Diese These belegte der Verband der deutschen Biokraftstoffindustrie am Montag in Berlin mit der aktuellen Preisentwicklung. Danach ist der Weizenpreis weltweit seit Februar um 40 Prozent gesunken. Ähnlich sei die Entwicklung bei...

28.07.2008

Bauern rechnen mit deutlich höheren Getreidepreisen

Wustrau – Die deutschen Bauern erwarten in diesem Jahr kräftige Preissteigerungen bei Getreide. Die Preise könnten etwa 40 Prozent über dem Vorjahresniveau liegen, bei manchen Kulturen sogar noch höher, erklärte Bauernpräsident Gerd Sonnleitner am Dienstag zum offiziellen Erntebeginn im brandenburgischen Wustrau. Grund sei der gestiegene...

03.07.2007

Energie billig vom Acker

München - Was für die einen als Energiegewinnung der Zukunft gilt, ist für die anderen ethisch verwerflich: Heizen mit Weizen. Befürworter halten es für sinnvoll, Körner vom Acker zu verbrennen, um Wärme zu erzeugen. «Warum sollten Landwirte ihr Getreide, ein Produkt, für das sie heute keinen kostendeckenden Preis mehr erzielen können,...

24.08.2006

Bauernverband schlägt Alarm wegen Hitze

Frankfurt/Main - Wegen andauernder Trockenheit und Sommerhitze schlägt der Bauernverband Alarm: In einigen Regionen vor allem Ostdeutschlands ist mit Ertragsrückgängen bis zu 50 Prozent oder mehr zu rechnen, wie der Verband am Mittwoch in Berlin mitteilte. Auch die Futterversorgung für den Winter sei gefährdet. Zudem drohen steigende...

19.07.2006

Gefahr von Resistenzen

Antibiotika in Getreide nachgewiesen

Antibiotika aus der Tierhaltung können durch die Gülleausbringung auf den Feldern auch von Pflanzen aufgenommen werden und so in die menschliche Nahrung gelangen. Das geht aus einer Studie der Universität Paderborn im Auftrag des Düsseldorfer Verbraucherschutzministeriums hervor. Dabei bestehe die Gefahr, dass Krankheitserreger im menschlichen...

09.04.2006

Thema: Getreide