Aktuelle Nachrichten und archivierte Artikel im Themenbereich zu Kaffee
Thema: Kaffee
Verdient weniger
Teure Rohstoffe belasten Geschäft von Kaffeeröster Tchibo
Hamburg – Teure Rohstoffe wie Kaffee und Baumwolle haben Tchibo den Gewinn verhagelt: Der Nettoertrag fiel um rund ein Drittel auf 151 Millionen Euro, wie aus der am Freitag in Hamburg veröffentlichten Bilanz der Muttergesellschaft Maxingvest AG hervorgeht. Der Umsatz stieg dagegen um fünf Prozent auf 3,5 Milliarden Euro. Ein Tchibo-Sprecher...
27.04.2012
Abhängig vom Gen CYP1A2
Studie: Kaffee senkt den Blutdruck
Bern – Kaffee kann den Blutdruck senken – aber nur bei Nichtrauchern. Dies ergab eine Untersuchung von Wissenschaftlern um Murielle Bochud und Idris Guessous vom Universitätskrankenhaus Lausanne. Demnach reicht schon eine Tasse Kaffee am Tag aus, um einen Effekt zu erzielen. Kurzfristig erhöhen koffeeinhaltige Getränke den Blutdruck, auf...
27.04.2012
Mit Fliege und Lächeln
Wiener Kaffeehaus-Legende Leopold Hawelka gestorben
Wien – Die Wiener Kaffeehaus-Legende Leopold Hawelka ist tot. Er sei am Donnerstag im Alter von 100 Jahren im Schlaf verstorben, teilte Hawelkas Tochter Herta mit. Mit seiner Frau Josefine eröffnete Leopold Hawelka in den 1930ern zunächst das "Café Alt Wien", das sie jedoch mit Beginn des Zweiten Weltkriegs schließen mussten. Nach seiner...
30.12.2011
Röster Tchibo
Hamburg – Kaffeetrinker müssen sich zum zweiten Mal innerhalb weniger Wochen auf steigende Preise einrichten. Am Montag kündigte der Röster Tchibo eine Preiserhöhung um bis zu rund zehn Prozent an. Der Hamburger Konzern mit 850 Filialen will die Packungen zu Ende Februar "maximal 50 Cent pro Pfund" teurer machen, wie es in einer Mitteilung...
14.02.2011
Preisexplosion bei Rohkaffee
Kaffeekonsum in Deutschland steigt Pro-Kopf-Verbrauch 2010 bei über 150 Litern
Hamburg – Der Kaffeekonsum in Deutschland steigt weiter. Der Verbrauch 2010 werde gegenüber dem Vorjahr erneut voraussichtlich um etwa ein bis zwei Prozent auf über 150 Liter pro Bundesbürger zulegen, sagt Holger Preibisch, Hauptgeschäftsführer des Deutschen Kaffeeverbandes, der Nachrichtenagentur dapd. Damit sei der Konsum bereits das...
24.12.2010
Unversteuerter Kaffee im Supermarkt
Offenbar Millionenbetrug mit Kaffeesteuer
Hamburg – Unversteuerter Kaffee ist laut einem „Spiegel“-Bericht offenbar in großen Mengen als Sonderangebot in deutschen Supermärkten verkauft worden. Wie das Nachrichtenmagazin am Wochenende berichtete, kamen Steuerprüfer in der Coop-Zentrale in Kiel dem illegalen Geschäft auf die Spur. Bundesweit befürchteten die Fahnder einen...
01.11.2009
Koffeingetränk
Kaffee schützt langfristig vor Demenz
Frankfurt/Main – Kaffeetrinker erkranken deutlich seltener an Alzheimer. Der tägliche Genuss von drei bis fünf Tassen des koffeinhaltigen Getränks im mittleren Lebensalter senkt das Risiko für Demenzerkrankungen um fast zwei Drittel, wie eine finnisch-schwedische Langzeitstudie ergab. „Wir wollten die Beziehung zwischen Kaffee- und...
15.01.2009
Bio und Fairness
Die Deutschen wollen Kaffee mit gutem Gewissen trinken
Hamburg – Die Bundesbürger genießen ihren Kaffee gerne mit gutem Gewissen: Light-Produkte auch beim Kaffee und nachhaltig angebaute oder fair gehandelte Sorten werden immer beliebter. „Zertifizierter Kaffee konnte im vergangenen Jahr ein Wachstum von deutlich über zehn Prozent verzeichnen“, sagt der Hauptgeschäftsführer des Deutschen...
24.12.2008
Genussmittel
Kaffee wirkt nicht entwässernd
Frankfurt/Main – Entgegen der landläufigen Meinung wirkt Kaffee nicht entwässernd. Koffeinhaltige Getränke können nach Angaben des Berufsverbandes Deutscher Internisten daher durchaus in die tägliche Flüssigkeitsbilanz einbezogen werden. Als Durstlöscher seien Kaffee und Schwarztee jedoch trotzdem nicht zu empfehlen. „Mehrere Studien...
25.09.2008
Kaffee bleibt Lieblingsgetränk der Bundesbürger
Hamburg – Kaffee bleibt unangefochten das Lieblingsgetränk der Bundesbürger. Der durchschnittliche Pro-Kopf-Konsum betrug im vergangenen Jahr 146 Liter, wie der deutsche Kaffeeverband am Freitag in Hamburg mitteilte. Das sei etwa so viel wie im Jahr zuvor. Damit liege Kaffee deutlich vor Mineral- und Heilwasser (etwa 130 Liter) oder Bier (etwa...
02.04.2008
Unser Hauptgeschäft ist Kaffee, Bio-Kaffee selbstverständlich und alles Hochlandkaffee". Damit ist schon (fast) alles gesagt. Tineke Utescher, Chefin der Ahrensburger Firma Bioma, verkauft nicht irgendeinen Kaffee, sondern nur beste ausgesuchte Ware der Edelsorte Arabica. „Der Kaffee kommt aus Papua Neuguinea, Äthiopien und Peru oder...
12.03.2008
Washington – Kaffee ist gesünder als bislang gedacht. Zumindest mehren sich Hinweise, dass ein mäßiger Konsum des Koffeingetränks mehr Nutzen als Risiken bringt, wie die Teilnehmer einer Konferenz in Washington berichteten. Demnach deuten epidemiologische Studien darauf hin, dass Kaffee das Risiko für Krankheiten wie Parkinson und Alzheimer...
11.05.2007
Kaffee beliebt wie lange nicht mehr
Hamburg – Die Deutschen haben wieder mehr Lust auf Kaffee. Im vergangenen Jahr stieg der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Inland auf 146 Liter, das sind 2 Liter mehr als ein Jahr zuvor. Kaffee sei damit so beliebt wie lange nicht mehr, sagte der Geschäftsführer des Deutschen Kaffeeverbandes, Holger Preibisch, am Freitag in Hamburg. Die...
27.04.2007
Kaffeebranche steigert Umsatz um 6 Prozent auf 4,25 Milliarden Euro
Hamburg – Die Deutschen haben wieder mehr Kaffeedurst: Im Jahr 2006 stieg der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Inland auf 146 Liter, das sind 2 Liter mehr als noch ein Jahr zuvor. Insgesamt wurden 2006 nach Angaben des Deutschen Kaffeeverbandes vom Freitag für den heimischen Kaffeemarkt 510.420 Tonnen Rohkaffee zu 392.000 Tonnen...
27.04.2007
Moderater Kaffeekonsum in Schwangerschaft ohne Nachteile
London – Ein moderater Kaffeekonsum wirkt sich nicht nachteilig auf eine Schwangerschaft aus. In einer dänischen Untersuchung beeinflusste die Aufnahme von Koffein weder die Dauer der Schwangerschaft noch das Gewicht des Babys nachteilig. Die Forscher der Universität Aarhus wählten für die Untersuchung mehr als 1.200 Frauen aus, die seit...
08.02.2007
Stuttgart – Starker Kaffee kann durchaus medizinische Wirkung entfalten. Unter Wissenschaftlern wird bereits diskutiert, ob das in großer Menge zu Unregelmäßigkeiten im Herzschlag führende Getränk bei mäßigem Konsum vor Zivilisationskrankheiten schützen kann. Der Arzneispezialist Matthias Bödding von der Universität Homburg/Saar...
03.01.2007
Kaffeeabsatz in Deutschland gesunken
Hamburg – Eine Tasse Kaffee ist immer noch das Lieblingsgetränk der Bundesbürger. Doch der Gesamtabsatz in Deutschland sinkt, wie der Deutsche Kaffeeverband berichtet. 2006 seien etwa 492.000 Tonnen Rohkaffee abgesetzt worden, während es im Vorjahr noch 502.935 Tonnen gewesen seien. „Der Trend zu Kaffees mit viel Milch wie Cappuccino oder...
23.12.2006
Tausende Ermittlungsverfahren wegen Hinterziehung der Kaffeesteuer
Hamburg – Immer mehr deutsche Kaffeetrinker bekommen blaue Briefe vom Zoll, weil sie ihre gerösteten Bohnen über das Internet im Ausland bestellt und keine Steuer bezahlt haben. Denn in Deutschland werden für ein Kilogramm Röstkaffee anders als in den meisten Ländern 2,19 Euro Kaffeesteuer fällig, wie der Kaffeeverband am Mittwoch...
22.11.2006
Europas modernste Instantkaffeefabrik kommt nach Mecklenburg
Schwerin - Europas modernste Fabrik für löslichen Kaffee soll im mecklenburgischen Upahl entstehen. Das Projekt eines Londoner Unternehmens mit einem Investitionsvolumen von 50 Millionen Euro soll noch in diesem Jahr begonnen und 2008 in Betrieb genommen werden, wie Wirtschaftsminister Otto Ebnet am Mittwoch in Schwerin ankündigte. In dem Werk...
06.09.2006
Viele Röstkaffeesorten laut «Öko-Test» mit erhöhter Acrylamid-Belastung
Frankfurt/Main - Viele Röstkaffeesorten sind nach einer Untersuchung der Zeitschrift «Öko-Test» in erhöhtem Maße mit Schadstoffen wie Acrylamid und Furan belastet. Zwei getestete Sorten überschritten den vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit festgelegten Signalwert von 370 Mikrogramm Acrylamid pro Kilogramm, wie...
02.05.2006
