Thema: Zimt

Weltdiabetestag

Heilpilze und Zucker: Interview mit dem Präsidenten der Deutschen Diabetes Gesellschaft

Berlin – Rund acht Millionen Menschen in Deutschland sind zuckerkrank. Etwa fünf Prozent leiden an Diabetes Typ 1, die durch den Mangel an Insulin verursacht wird. Die anderen haben Diabetes Typ 2 entwickelt, bei der Körper nicht mehr in der Lage ist, das produzierte Insulin effektiv zu nutzen. Ohne Insulin kann der Körper aus der Nahrung...

11.11.2011

Süßwarenindustrie will Zimtgebäck nicht aus Handel nehmen

Bonn - Trotz der Diskussion über den Aromastoff Cumarin will die Süßwarenindustrie kein Zimtgebäck aus dem Handel nehmen. Derartige Forderungen seien auf Basis einer aktuellen wissenschaftlichen Gesundheitsbewertung unberechtigt, erklärte der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie am Donnerstag in Bonn. Cumarin im Zimt sei bei...

26.10.2006