Atkins-Diät zum Abnehmen am besten

Chicago – Zum Abnehmen ist eine Atkins-Diät offenbar geeigneter als andere Ernährungsformen. Dies zeigt ein amerikanischer Vergleich von vier Diät-Typen über den Zeitraum von zwölf Monaten. Die 311 übergewichtigen Teilnehmerinnen wurden darin nach dem Zufallsprinzip einer von vier Diät-Formen zugeteilt: Die Atkins-Diät setzt auf Proteine und meidet Kohlenhydrate möglichst, die Zone-Diät setzt ebenfalls auf wenig Kohlenhydrate, wogegen die Ornish-Diät eine kohlenhydratreiche Ernährung empfiehlt. Auf den nationalen Leitlinien basiert die Learn-Diät, die zu wenig Fett, vielen Kohlenhydraten sowie zu Bewegung rät.

Die Forscher der Stanford-Universität stellten nach einem Jahr fest, dass die Atkins-Teilnehmerinnen mit Abstand am meisten abgenommen hatten, nämlich durchschnittlich 10,4 Pfund. Am zweitbesten war die Learn-Diät, die zu einer Abnahme von 5,7 Pfund führte. Die Werte von Blutfett, Glukose, Insulin und Blutdruck waren in der Atkins-Gruppe nicht schlechter als bei den übrigen Diätformen, wie das „Journal of the American Medical Association (JAMA)“ berichtet.

(Quelle: „Journal of the American Medical Association (JAMA)“, Vol. 297, S. 969-977) (AP)