Aktuelle Nachrichten für Verbraucher: Infos über Lebensmittel, Testberichte, Verbraucherschutz, Tipps und Tricks, Informationen zu Umwelt und Gesundheit, Ratgeber Recht, Ratgeber Geld. http://www.epochtimes.de/lebensmittel.html de-de Copyright © Epoch Times Europe GmbH Wed, 19 Jun 2013 14:41:46 +0200 10 http://www.epochtimes.de/hygienemaengel-schweiz-darf-schlachtabfaelle-nicht-nach-china-exportieren-1075823.html Schweizer Fleischproduzenten ist die Exportlizenz nach China aufgrund hygienischer Mängel in den Schlachtbetrieben verweigert worden. Wie die "Neue Zürcher Zeitung" berichtet, wurden zuletzt verschiedene Schlachtbetriebe in der Schweiz von chinesischen Experten inspiziert. Nun verhinderten die Ergebnisse dieser Inspektion aber eine erforderliche Exportlizenz. Das Schweizer Bundesamt für Veterinärwesen räumte Schwachstellen ein, genauere Angaben wurden nicht gemacht. Beobachter vermuten, dass China... Tue, 04 Jun 2013 08:58:55 +0200 http://www.epochtimes.de/ernaehrungsexperten-kritisieren-werbebotschaften-fuer-lebensmittel-1068423.html Gesundheitsbotschaften wie "Schützt das Herz" oder "Reich an Ballaststoffen" können das Ernährungsverhalten negativ beeinflussen. "Olivenöl mag gut für das Herz-Kreislauf-System sein, wer es deshalb löffelweise über den Salat gibt, nimmt zu viele Kalorien zu sich - und riskiert damit Übergewicht", sagte Ernährungsmediziner Volker Schusdziarra von der Technischen Universität München dem Nachrichtenmagazin "Focus". Forscher nennen diesen Effekt "Gesundheitsnimbus": Eine gesunde Einzelkomponente... Sun, 07 Apr 2013 07:56:28 +0200