Lebensmittel im Archiv
Nahrungsergänzungsmittel
Verbraucherschützer warnen vor "Super-Lover" und "Perfect Slim"
Düsseldorf – Sie versprechen Jugend, Schönheit und Potenz. Doch wer Wundermitteln aus dem Internet mit klangvollen Namen wie "Super Lover" oder "Perfect slim" (Perfekt schlank) vertraut, riskiert seine Gesundheit. Das geht aus einer Untersuchung der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen hervor. Die Verbraucherschützer fanden in mehr als der...
05.10.2011
Umweltschutzorganisation
Rewe senkt Pestizidbelastung bei Obst und Gemüse
Köln – Deutschlands zweitgrößter Lebensmittelhändler Rewe hat nach eigenen Angaben die Pestizidbelastung von Obst und Gemüse aus konventionellem Anbau deutlich gesenkt. Die "chronische Gesundheitsbelastung" durch Pestizidrückstände von Frischobst und Frischgemüse aus dem Rewe-Angebot habe sich seit 2007 nahezu halbiert. Die "akute...
21.09.2011
Problematische Tütchen
Berlin – Das Berliner Veterinär- und Lebensmittelaufsichtsamt überprüft die in der Hauptstadt seit gut einem Monat an Kiosken erhältlichen Koffeintütchen. Das zuständige Landeslabor untersuche gerade Proben des Pulvers auf die genaue Zusammensetzung, sagte Regina Kneiding, Sprecherin der Senatsverwaltung für Gesundheit, Umwelt und...
28.07.2011
Endlich
Sprossen dürfen wieder roh verzehrt werden
Berlin – Nach Tomaten, Gurken und Salaten dürfen in Deutschland jetzt auch Sprossen und Keimlinge wieder roh verzehrt werden. Eine bislang geltende generelle Warnung hoben die Behörden am Donnerstag auf. Aus Ägypten importierte Bockshornkleesamen sowie Sprossen und Keimlinge, die aus diesen Samen gezogen wurden, sollten aber weiterhin nicht...
21.07.2011
Vor Täuschung schützen
Internetportal lebensmittelklarheit.de
Berlin – Seit Jahren kommen in die Verbraucherzentralen Kunden, die sich von der Aufmachung und der Kennzeichnung von Lebensmitteln in die Irre geführt fühlen. Beispiele sind die Verpackungsgröße, die mehr verspricht, als der Inhalt hergibt. Oder die Bilder wunderschöner Früchte, die im Produkt nicht oder nur in verschwindend kleiner Menge...
20.07.2011
Forsa-Umfrage
Für Käufer sind Preis und Haltbarkeitsdatum am wichtigsten
Berlin – Verbraucher achten beim Kauf von Lebensmitteln vor allem auf den Preis und das Mindesthaltbarkeitsdatum. In einer repräsentativen Forsa-Umfrage antworteten jeweils 87 Prozent der Befragten, diese beiden Angaben seien bei Nahrungsmitteln wichtig oder sehr wichtig, wie das Bundesverbraucherministerium am Dienstag in Berlin mitteilte.Auch...
19.07.2011
Lebensmittelklarheit.de
Aigner erhofft von Internet-Portal mehr Klarheit bei Lebensmitteln
Berlin – Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner erhofft sich zum Start des neuen Internet-Portals Lebensmittelklarheit.de mehr Klarheit über die Zusammensetzung von Lebensmitteln. "Wir wollen mit Lebensmittelklarheit.de für mehr Transparenz sorgen und einen offenen Dialog zwischen Verbrauchern und Wirtschaft", sagte Aigner der "Bild"-Zeitung...
18.07.2011
Bienenbütteler Betrieb entlastet
Bockhornkleesamen als EHEC-Verursacher identifiziert
Berlin – Die Ursache für den Ausbruch der EHEC-Epidemie in Deutschland ist mit hoher Wahrscheinlichkeit aus Ägypten importierter Bockhornkleesamen. Aus den mit EHEC O104:H4 kontaminierten Samen seien in einem niedersächsischen Gartenbetrieb Sprossen hergestellt worden, sagte der Präsident des Bundesamtes für Verbraucherschutz und...
05.07.2011
Bauernpräsident
Verbraucher vertrauen wieder deutschen Produkten
Berlin – Zwei Monate nach Ausbruch der EHEC-Epidemie setzen Verbraucher nach Angaben des Bauernverbandes wieder Vertrauen in deutsche Agrarprodukte. "Die Märkte erholen sich langsam, bei Gurken und Tomaten besser als bei Salaten", sagte Gerd Sonnleitner am Freitag der Nachrichtenagentur dapd in Berlin. So seien Tomaten im Verkauf fast auf...
01.07.2011
Stiftung Warentest:
Erdbeerjoghurt ohne Erdbeergeschmack
Berlin – Viele Erdbeerjoghurts schmecken nicht nach frischen Erdbeeren. Eine am Donnerstag in der Zeitschrift "Test" veröffentlichte Untersuchung der Stiftung Warentest ergab, dass nur 7 von 25 Erdbeerjoghurts ohne Aromazusätze auskommen, und auch von diesen erhielten nur einer die Note "sehr gut" und zwei "gut". In den meisten Fällen seien...
23.06.2011
Abgelaufene Lebensmittel
Geht noch oder ab in den Müll?
München/Berlin – In der einen Familie wird der abgelaufene Joghurt auch dann noch gelöffelt, wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum schon eine Woche überschritten ist. In der anderen landet er ungeprüft im Müll. In Zeiten von EHEC werde wieder intensiv über Verderb und Schimmelprobleme in Lebensmitteln diskutiert, sagt die Ernährungsexpertin...
20.06.2011
"Goldener Windbeutel"
Foodwatch: "Milch-Schnitte" bekommt "Windbeutel" für die dreisteste Werbelüge 2011
Berlin – Der "Goldene Windbeutel" für die dreisteste Werbelüge 2011 geht an die Firma Ferrero für ihre "Milch-Schnitte". Das ergab eine von der Verbraucherschutzorganisation Foodwatch initiierte Online-Abstimmung, deren Ergebnis am Freitag veröffentlicht wurde. Demnach stimmten mehr als 51.000 Verbraucher (43,5 Prozent) für die...
17.06.2011
Gestiegene Kosten
Berlin – Verbraucher müssen demnächst für Nahrungsmittel tiefer in die Tasche greifen. "Preiserhöhungen sind nach einer achtzehnmonatigen Talfahrt der Preise unvermeidlich", sagte der Hauptgeschäftsführer der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE), Matthias Horst, dem Berliner "Tagesspiegel" (Dienstagausgabe). Zur...
13.06.2011
Saatgut könnte mit EHEC belastet sein
Verzicht auf selbstgezogene Sprossen empfohlen
Berlin – Auch auf selbstgezogene Sprossen und Keimlinge sollten Verbraucher derzeit verzichten. Das Saatgut dafür könnte mit dem gefährlichen Darmkeim EHEC belastet sein, wie das Bundesinstitut für Risikoforschung (BfR) am Wochenende mitteilte. Bei einer Familie aus Niedersachsen bestehe der Verdacht, dass selbstgezogene Sprossen Ursache...
13.06.2011
EHEC-Darminfektionen
Quelle entdeckt: Sprossen sind Infektionsquelle für EHEC
Berlin – Die Quelle für die EHEC-Darminfektionen in Deutschland ist identifiziert. Bei der Überprüfung der Lieferwege seien mit dem Erreger verunreinigte Sprossen als Auslöser für die schweren Erkrankungen ausfindig gemacht worden, sagte der Präsident des Robert-Koch-Instituts (RKI), Reinhard Burger, am Freitag in Berlin. Damit entfällt...
10.06.2011
EHEC zeigt mangelnde Verantwortung
Künast fordert "nationalen Kontrollplan" zu Ehec
Berlin/Passau – Die Grünen kritisieren die Arbeit der Bundesregierung bei der Bekämpfung des Darmkrankheitserregers EHEC. "Es findet keinerlei Krisenmanagement statt. Ich frage mich, was der Gesundheitsminister und die Verbraucherministerin eigentlich machen", sagte Grünen-Bundestagsfraktionschefin Renate Künast der "Berliner Zeitung"...
06.06.2011
Erdbeerhimmel
Wenn der Himmel voller Erdbeeren hängt
Erdbeeren gehören zur Familie der Rosengewächse und sind in ganz Europa zu finden, wo sie seit dem 13. Jahrhundert kultiviert werden. Nordamerikanische Erdbeeren sind in der Regel größer. Hier heißen sie Fragaria virginiana und sind in Kanada und den Vereinigten Staaten zu finden. In Chile gibt es noch eine Sorte namens Fragaria Chiloensis....
01.06.2011
Salatgurken und Tomaten
Sorge um Lebensmittelsicherheit und Absätze: Krisenstimmung im Gewächshaus
Barth – Die Warnung der Forscher vom Robert Koch Institut in Berlin vor dem Verzehr von Tomaten, Gurken und Salat in Norddeutschland hätte nicht ungünstiger kommen können. Gerade mal zwei Wochen nach Erntebeginn herrscht in den riesigen Gewächshäusern von Deutschlands größtem Produzenten loser Tomaten im vorpommerschen Barth Hochbetrieb...
26.05.2011
Kein Kavaliersdelikt
Aigner: Futtermittel-Panscherei wird mit bis zu zwei Jahren Haft bestraft
Passau – Futtermittel-Panscherei soll künftig strenger bestraft werden. Wie Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner (CSU) der "Passauer Neuen Presse" (Mittwochausgabe) sagte, hat sie sich mit der Justizministerin auf eine Ausweitung des Strafrahmens im Lebensmittel- und Futtermittel-Gesetzbuch geeinigt. Bisher wurde das nur als...
25.05.2011
Biogene Amine als Indikator
Sensorfolie stoppt Gammelfleisch
Ob der eingeschweißte Hähnchenschenkel wirklich noch frisch und genießbar ist? Ansehen kann man es ihm nicht. Auch das Mindesthaltbarkeitsdatum stellt keine Garantie da. Gammelfleischskandale haben den Verbraucher zusätzlich verunsichert, und auch der Kunde selbst verkürzt möglicherweise durch falsche Lagerung die Haltbarkeit. Eine...
23.05.2011
