Maui und seine Vielfalt

Die Täler sollen „Mana“ oder geistige Energie enthalten wie andere Gebiete auf der Insel sowie auch die auf ihr lebenden Kreaturen. Ich meditiere neben einem alten Heiau – einem hawaiischen Tempel. Unbewusst beginne ich, meine Mantras zu wiederholen, während ein Bildnis von Maui vor mir erscheint. Eine helle Blume sprießt aus dem Asphalt eines Parkplatzes. Noch mehr erstaunt mich nach meiner tiefen Meditation ein ähnliches Bildnis, das ich erblicke: Blumen, die zwischen den Felsen in der Mitte des Heiau-Altars wachsen.

Eine Hybrid-Kultur

Die Erkenntnis von meinem tiefen Nachdenken hatte mich aufgeschreckt,aber ein passenderes Bild von der Insel Maui, die nun als die Gesundheitsinsel gepriesen wird, wäre eine Insel, wo eine brillante tropische Blume wächst inmitten eines dichten Dschungels, der von einer anderen nicht einheimischen Vegetation ist. Dieses Bildnis trifft am besten auf die Hybrid-Kultur von Maui zu mit seiner alten polynesischen Tradition. Ananas und Zuckerrohr sind Pflanzungen, die unverkennbar mit der Insel verknüpft sind. Ist es zu spät, Mauis ursprüngliche Vergangenheit wieder zu entdecken? Ein Mann, der versucht, einen Teil von Mauis kulinarischer Vergangenheit zu bewahren, ist Tom Fairbanks vom Kaanapali Mixed Plate Restaurant. An gewissen Tagen bietet er authentische hawaiische Gerichte an, die Sie sonst kaum finden können. In einer unbedeutenden Cafeteria, im Büffetstil, können Sie Poi, einen Pudding ähnlich einer Paste, der meistens irgendeine Mahlzeit begleitet, ausprobieren. Tom empfiehlt, Poi zu probieren (es wird täglich frisch aus der Wurzel der Taro-Pflanze hergestellt). Dazu serviert man Lau Lau (gedämpftes Huhn oder Roten Snapper, der in Ti-Blätter gewickelt ist). Musubi ist ein beliebter neuerer traditioneller Imbiss; eigentlich eine Sushirolle. Spülen Sie alles zum Schluss mit einem Mamaki-Tee hinunter, und Sie haben eine Mahlzeit, die es nur in Maui gibt. Die meisten Menü-Angebote folgen streng der eingeborenen hawaiischen Diät, bekannt als die Waianae-Diät. Es ist bewiesen, dass sie Diabetes und andere Krankheiten verringern kann, die von modernen Essgewohnheiten verursacht werden. Arbeiter, die aus aller Welt hierher gekommen sind, um in den Ananas- und Zuckerrohrplantagen zu arbeiten und Straßen zu bauen, haben Maui in einen modernen Staat verwandelt. Die Arbeiter essen zu Mittag auf den Feldern, „erzählen Geschichten“ (ein anderer einheimischer Begriff) indem sie unvermeidlich untereinander ihre selbst gemachten Mahlzeiten teilen: Portugiesische, chinesische, japanische, philippinische und polynesische Gerichte. Ihre Kau Kau-Gefäße (Mittagessen in Blechdosen) bildeten eine mannigfaltige Küche und Kultur.

Die Täler sollen „Mana“ oder geistige Energie enthalten wie andere Gebiete auf der Insel sowie auch die auf ihr lebenden Kreaturen. (Foto - Carole Jobin)

Die „Magische Insel“ winkt

In Maui ist das willkommene Klima nie zu heiß und wird mit einer ständigen Meeresbrise begünstigt. Einer der zwei Vulkane, die die Insel beherrschen, empfängt mehr Regen als irgendwo sonst auf der Erde. Dies ist der Grund für die Existenz von saftig grünen Tälern, reichen landwirtschaftlichen Böden und Regenwälder. Eine Muss-Reise durch geistig erhebende und prächtige Landschaften ist die Fahrt auf der „Landstraße nach Hana“, eher prosaisch bekannt als „360“. Die Landstraße nach Hana ist mehr eine Reise als ein Reiseziel. Das Magische und die Bedeutung liegt im Weg dorthin und nicht so sehr am Reiseziel. Klingt dies wie ein Klischee? Vielleicht ist dies der Ort, wo das Klischee erfunden wurde. Die schlängelnde Straße führt an steilen Abhängen und am Mana – gewaltige Teiche, die Maui den Titel „Magische Insel“ verleihen – vorbei. Regenwasser, das hier hinunterstürzt, aber nie den Boden berührt, wird Waihua genannt und wird als heilig betrachtet. Entlang des Wegs besuchen Sie doch das Keanae Arboretum mit seiner riesigen Vielfalt tropischer Pflanzen. Ein anderer Fleck, den man nicht verpassen sollte, ist der Eukalyptus-Regenwald am Waikamoi-Naturlehrpfad. Die Hawaiischen Inseln, deren Formen von den Vulkanen im Meer erschaffen wurden, sind geologisch gesehen ziemlich jung. Die Lava, die von den Vulkanen in das Meer floss, hat die Korallenriffe gebildet. Diese zogen nach und nach die fünfhundert Arten von Korallenriffbewohnern an, die man hier nun bestaunen kann. Reichlich Sonne hat auch die Korallenriffe zu einem fruchtbaren Gebiet gemacht – eine Oase am Rand einer ausgedehnten Unterwasserwüste.

Schnorcheln oder Wandern– einfach einzigartig!

Die Halbmondinsel Molokini ist ein wahres Schnorchlerparadies. (

Foto: Photos .com)

Ein idealer Weg, um die Tausenden von Inselbesucher zu meiden, die jährlich hierher kommen, ist das Erforschen der Riffe durch Schnorchel- und Tauchexpeditionen. Dazu eignet sich die Halbmondinsel von Molokini am besten. Selbst wenn Sie nie mit dem Schnorchel unterwegs waren und kaum schwimmen können, werden Sie sich mit der Ausrüstung im Wasser wohl fühlen. Sporttaucher können die Felswände und die Felsriffe innerhalb des Halbmondes erforschen und werden Riffhaien und Schildkröten begegnen. Besuchen Sie nachher das Aquarium beim Maui Ocean Center, wo Sie Korallenriffbewohner wie zum Beispiel Rochen, Schwarze Triggerfische, verzierte Schmetterlingsfische und gelben Meerestang bestaunen können, alles was Sie kurz zuvor im Meer gesehen haben. Die nahe gelegene Insel Lanai bietet erstklassiges Schnorcheln an und hat den Vorteil, dass es weniger Verkehr gibt. Die Manele-Bucht vom Hulopoe-Strand ist der populärste Fleck. Die Taucher genießen die Höhlen, die Durchgänge und die Gewölbe der Kathedralen. Die Strände von Maui bieten einige der weltweit besten Schnorchelmöglichkeiten an, wie zum Beispiel Black Rock, Waukea-Makena Beach und die Riffs südlich von Lahaina. Schnorcheln und Wandern können Sie beim Ahihi-Kinau Natural Area Reserve an der Perouse-Bucht kombinieren. Wer wandern möchte, ist am besten in den Wäldern von Maui aufgehoben. Der Wanderer hat eine große Auswahl von Wegen einschließlich der Haleakala-Nationalparks, irgendwo abseits der Hana-Landstraße und abseits der Kahekili-Landstraße westlich von Maui. Diese Pfade erlauben die Beobachtung von einheimischen Pflanzen, tropischen Regenwäldern sowie einheimischen hawaiischen Spezies.

Vergessen Sie die einheimische Küche und Kultur nicht!

Die frischen Fischrestaurants von Maui sind einmalig. Sie werden (ein Muss!) Ahi, Mahi Mahi, Ono, Opah und Okakapaka probieren, aber nicht unbedingt in dieser Reihenfolge! Das Tropica-Restaurant am Kaanapali Westin bietet eine ausgezeichnete Auswahl an Speisen an; die Atmosphäre und das Sonnenuntergangsabendessen sollten Sie nicht missen. In Kimo’s, in der alten Wal-Stadt von Lahaina, gibt es Action und das Sansei-Restaurant und die Sushi-Bar in Kapalua sind auch sehr populär. Zur Abwechslung probieren Sie mal die thailändische Küche in Kihei am Kukui Mall Shopping Center. Was ich sagen kann: die Einheimischen essen hier und die Bierliste ist sehr international inklusive des thailändischen Singha-Biers. Kein Besuch auf Maui scheint vollständig zu sein, ohne einen Luau zu besuchen, der gewöhnlich draußen auf dem Gelände eines großen Ressorts stattfindet. Ein Wildschwein wird in der Erde achtzehn Stunden lang geschmort und dann mit anderen Hawaiischen Spezialitäten serviert. Dies ist die Chance, hawaiische Speisen zu genießen und dazu die Hula-Tänzer und die mit Haizähnen beladenen Feuerwerfer zu bestaunen. In gewisser Hinsicht ähnelt Luau der Makehiki-Feier von früher. Damals, als die widerstreitenden Parteien ihre Meinungsverschiedenheiten zugunsten eines großen Wildschwein-Festmahls beilegten. Erinnern Sie sich noch an die Straße nach Hana? Wenn die Zeit etwas knapp ist, können Sie der Straße in einem Hubschrauber folgen und dabei die wunderbaren Wasserfälle im Regenwald, die vor der Erfindung des Flugzeugs versteckt waren, aus der Vogelschau bestaunen. Andererseits, wenn Sie viel Zeit zur Verfügung haben und Hana erreicht haben, können sie sich entscheiden, die Fahrt auf der Landstraße fortzusetzen und so in einem Bogen zurückzukehren. Machen Sie einen Halt an der Oheo-Schlucht mit ihren sieben heiligen Teichen und dem Grab von Charles Lindbergh. Lindbergh lebte in New York City. Als er kurz vor seinem Tod war, teilte er mit: „Ich würde eher zwei Tage in Maui verbringen als Monate irgendwo sonst.“ Nachdem ich Maui selbst erlebt habe, verstehe ich, was er damit gemeint hat.

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