Nach dem Essen sollst Du nicht ruhen

Marburg - Über Generationen hielt sich hartnäckig diese Verdauungsregel für besonders opulente Mahlzeiten: «Nach dem Essen sollst Du ruhen oder 1.000 Schritte tun.» Zumindest die erste Empfehlung ist aber tatsächlich alles andere als sinnvoll, wie das Deutsche Grüne Kreuz betont: Wer sich direkt nach dem Essen hinlegt, riskiert äußerst unangenehmes Sodbrennen.

Die Experten verweisen auf eine japanische Studie, nach der zwischen Essen und Schlafen unbedingt mehr als vier Stunden verstreichen sollten. Bei weniger als drei Stunden steigt demnach die Gefahr um das Siebenfache, dass saurer Magensaft in die Speiseröhre vordringt. Besonders häufig sei dies nach fetthaltigem oder scharfem Essen sowie nach Kaffee-, Alkohol- oder Nikotinkonsum der Fall. Ein Verdauungsschläfchen nach einem großen Festessen sei daher überhaupt keine gute Idee, erklären die Mediziner.

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