Auszeichnungen Preise für Steinbock-Zentrum und Kuh-Vermietung

Bern – Die Schweizerische Arbeitsgemeinschaft für die Berggebiete (SAB) hat das Bündner Center da Capricorns und einen Appenzeller Bauern und Kuhvermieter mit Innovationspreisen geehrt. Das Center da Capricorns erhielt den Hauptpreis, weil es sich innert weniger Jahre zu einer Plattform für nachhaltige Entwicklung in den Berggebieten etabliert hat, welche Forschung und Praxis verbindet, wie die SAB am Montag mitteilte.

Das Center hat eine Ausstellung und einen Lehrpfad über Steinböcke realisiert, eine Fachstelle für Tourismus und nachhaltige Entwicklung gegründet, betreibt das Hotel Piz Vizan und arbeitet an einer Machbarkeitsstudie für einen regionalen Naturpark. Den Produktepreis 2008 der SAB erhielt der Appenzeller Kleinbauer Albert Breitenmoser für die Idee, Kühe zu vermieten, um die Existenz seines Hofes zu sichern.

Mieter können ihre Kuh besuchen, erhalten eine Betriebsführung, Melkunterricht, Käse zum Vorzugspreis oder eine Übernachtung in der Alphütte. Die Idee diene nicht nur der Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte, sondern auch dem Austausch zwischen bäuerlicher und nicht-bäuerlicher Bevölkerung, begründete die SAB ihren Entscheid. (AP)

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