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Bier

Frisch gezapft: Bier in deutschen Gaststätten wird bald teurer

Im deutschen Biermarkt zeichnen sich erste Preiserhöhungen für Gastronomen und den Handel ab. Vor allem Gasthäuser, die frisch zapfen, müssen tiefer in die Tasche greifen. Mehr»

Berliner Verkehrsbetriebe als Weltkulturerbe? Werbekampagne sorgt für Kopfschütteln bei UNESCO

Ein öffentliches Versorgungsunternehmen als UNESCO-Welterbe? Die Berliner Verkehrsbetriebe halten sich selbst, wie ein Promotion-Video verrät, jedenfalls für ein Gebilde von ausreichend... Mehr»

Englands Pubs sterben aus – Getränkebranche fordert niedrigere Biersteuer

Pubs sind in Großbritannien eines der Wahrzeichen und auch bei Touristen beliebt. Doch es gibt immer weniger Lokale. Der Branchenverband will gegensteuern. Mehr»

Bayerisches Bier und Mosel-Wein in China fortan geschützt

Weine aus Rheinhessen, von der Mosel und Franken sowie Bayerisches und Münchener Bier sind künftig vor Nachahmungen und widerrechtlicher Nutzung in China geschützt. Mehr»

Eine Anleitung: Fermentieren für Jedermann

Fermentiertes ist in aller Munde, mit gutem Recht: Die prickelnd-raffinierten Aromen verfeinern jedes Gericht. In Gläsern, Onggi-Töpfen und anderen Gärgefäßen gären die Gemüse still vor sich... Mehr»

Nach Sommerflaute: „Kästen klimpern wieder“ – Biernachfrage zieht an

Für die Braubranche lief es im August schlecht. Kein sportliches Großereignis, kein Sonnenbonus. Der Gesamtabsatz sank. Nun hellt sich die Stimmung auf - das liegt auch an der Saison. Mehr»

„O’zapft is!“ – Oktoberfest mit traditionellem Fassanstich eröffnet

Mit dem Einzug der Wiesnwirte und dem traditionellen Fassanstich hat am Samstagmittag das Münchner Oktoberfest begonnen. Oberbürgermeister Dieter Reiter (SPD) stach im Schottenhammel-Festzelt mit... Mehr»

Wiesnbierprobe: Paulaner-Chef verprellt Gastronom mit Redewendung aus NS-Zeit

Ein Münchner Wirt mit zwei Lokalen hat seine Kooperation mit Paulaner jetzt gekündigt. Das berichtet die „Münchner Abendzeitung“. Paulaner- und Hacker-Pschorr-Chef Andreas Steinfatt... Mehr»

Bierpreis auf Oktoberfest klettert auf über 11,50 Euro

Der Bierpreis auf dem Münchner Oktoberfest steigt in diesem Jahr um mehr als drei Prozent. Wie die Stadt München am Freitag mitteilte, verlangen die Wirte der Festzelte auf der Ende September... Mehr»

Ostritz: Gegenprotest der besonderen Art – Sachsen kaufen den Neonazis das Bier weg

Ostritz hat ein Zeichen gesetzt: Die ostsächsische Stadt möchte keine Neonazi-Treffen haben. Überstrahlt wird der Gegenprotest von einem besonderen Coup. Mehr»

Deutsche geben Milliarden für Bier und Biermixgetränke aus

Ob beim Einkauf im Supermarkt oder beim Getränkehändler: Die Kunden greifen beim Bier immer öfter zu alkoholfreien Varianten. Das klassische Pils hat dagegen gerade unter jungen Leuten... Mehr»

Das passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie aufhören, Alkohol zu trinken

Ein halber Liter Bier kann nach einer anstrengenden Woche den Stresspegel vielleicht ein wenig senken, aber viel Alkohol hat unangenehme bis gefährliche gesundheitliche Folgen. Das passiert mit Ihrem... Mehr»

Bier und seine Spezialitäten: Die meisten neuen Brauereien gibt es in NRW

Mittlerweile sind in Deutschland 1539 Brauereien registriert. Der Trend geht zu kleinen Spezialitäten, dominiert wird der deutsche Biermarkt von Großunternehmen. Mehr»

Staatliches Schulprojekt: Schüler in Brandenburg sollen im Unterricht Hochprozentiges trinken

Die Landesregierung in Brandenburg will Schülern im Unterricht Alkohol verabreichen. Eltern sind empört. Nun distanziert sich auch die erste Krankenkasse vom Schulversuch. Mehr»

Jeff Bridges macht als „Dude“ Bier-Werbung

Für einen kurzen Moment hatten die Fans des Kultfilms "The Big Lebowski" eine Fortsetzung für möglich gehalten. Eine kurzes Video von Jeff Bridges nährte diese Hoffnung. Jetzt gab es die... Mehr»

Peter Haisenko: Diesel und kein Ende: Die Politik erweist sich als nicht lernfähig

Wenn sich herausstellt, dass sich die Entscheidungsgrundlage zur Verabschiedung von Gesetzen als falsch erwiesen hat, müssten sie umgehend abgeschafft werden. Bei ideologisch motivierten Gesetzen... Mehr»

Bierbadewanne

Radikale Umwelthilfe klagt Teile Deutschlands in den Stillstand – Krombacher Brauerei stoppt Spendengelder

Seit 2002 betont die Krombacher Brauerei ihr Engagement für Umweltprojekte. Jährlich spendet sie hunderttausende Euro für Artenschutzprojekte, die der WWF oder Nabu durchführen. Auch die Deutsche... Mehr»

Traditioneller Fassanstich eröffnet das Münchner Oktoberfest

Mit dem Einzug der Wiesnwirte und dem traditionellen Fassanstich beginnt das Münchner Oktoberfest. Oberbürgermeister Dieter Reiter (SPD) sticht das erste Bierfass an und reicht die erste Maß an... Mehr»

Getränkepreise sind deutlich gestiegen: Apfelsaft, Bier und Limonaden

Im Juni lagen die Preise für Bier um 4,1 Prozent über dem Vorjahresmonat – für Apfelsaft muss sogar 11,6 Prozent mehr bezahlt werden. Mehr»