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Ernte

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Gemüse für den Winter: Ernten, verarbeiten und lagern

Momentan heißt es im Garten ernten, ernten, ernten. Um auch im Winter frisches Gemüse aus dem eignen Anbau genießen zu können, muss das Gemüse haltbar gemacht werden: Vier Verarbeitungsmethoden... Mehr»
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Unerfreulich für Förster und Waldbesitzer: Stürme führen zur größten Holzernte seit 2007

In der Landwirtschaft führen Naturkatastrophen zu Missernten. Im Wald gilt das Gegenteil: Setzt die Natur den Bäumen zu, sind Rekordernten die Folge. Das ist für Förster und Waldbesitzer... Mehr»
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Wein in Deutschland ist teurer geworden

Deutschlands Weinbranche sieht sich im Aufschwung: Die Witterung macht ihr zwar immer wieder zu schaffen, aber die Konsumenten haben sich den Genuss des Rebensaftes zuletzt mehr kosten lassen. Mehr»
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Die Spargelzeit hat begonnen – In Niedersachsen kann der erste „Heizspargel“ geerntet werden

Bauern haben in Niedersachsen den ersten heimischen Spargel in dieser Saison geerntet - dank Heiztechnik in speziell vorbereiteten Böden. Die Großhandelspreise liegen zwischen 14 und 18 Euro pro... Mehr»
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Es geht um den Zucker: Der EU-Zuckerpreis ist stark gefallen

Die Ernte der Zuckerrüben hat begonnen - und damit ein weiteres schwieriges Jahr für Agrarbetriebe. Wie entwickeln sich die Zuckerpreise? Mehr»
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Meer aus Mais

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Kürbisernte

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Fast doppelt so viel Äpfel und Birnen – Obsternte fällt besonders gut aus

Über eine Million Tonnen Äpfel und über 50.000 Tonnen Birnen - Nach der sehr schlechten Ernte 2017 steigen die Erträge dieses Jahr teilweise um 100%. Grund sei vor allem das verhältnismäßig... Mehr»
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Weinlese

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Gewitterwolken bei Mühlhausen

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Dürre auf den Feldern: Werden nun auch Brot und Milch teurer?

In vielen Regionen Deutschlands leidet die Landwirtschaft unter Hitze und Trockenheit. Die Getreideernte droht schlecht auszufallen, auch Kühe geben weniger Milch. Werden nun auch Brot und Quark... Mehr»
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Teegärten in China

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Teeernte

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Spargelernte

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«De schwatte Ostfrees Jung» erobert das Netz

Er liebt Landmaschinen, das «A-Team» und die plattdeutsche Sprache. Das machte Keno Veith aus Friesland über Nacht zum Internetstar. Mehr»
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Kaum zu glauben, wie diese Menschen Preiselbeeren ernten. Wirklich faszinierend!

Gut schmecken tun sie alle Mal, ob als Marmelade oder als Saft... Aber hast Du dich schon mal gefragt, wo Preiselbeeren herkommen und wie sie geerntet werden? Mehr»
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Olivenölproduktion in Frankreich mit schwacher Ernte 2016/17

Trotz vieler Hektar neu gepflanzter Olivenbäume in Frankreich gehen die Erträge zurück. Der Verband der Olivenbauern spricht von "katastrophalen Zahlen" für die Erntesaison 2016/17. Mehr»
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Nachtfalter-Larve bedroht Ernten in Afrika und weltweit

Die Larven von zwei Nachtfalter-Arten bedrohen die Maisernten in Afrika und weltweit. Die für gewöhnlich in Amerika beheimateten Tiere seien in Ghana entdeckt worden. Mais ist besonders anfällig... Mehr»
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UN warnen: Hungersnot in Teilen des Südsudans – Vorräte im Januar erschöpft

In Teilen des Krisenstaates Südsudan könnte es einer UN-Organisation zufolge bald zu einer Hungersnot kommen. „Wir müssen jetzt handeln, um eine Katastrophe zu verhindern“, forderte Serge... Mehr»
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Vorsicht, kreuzende Häcksler!

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