Schlagwort

Essen & Trinken

">

Jamie Oliver veröffentlicht sein erstes vegetarisches Kochbuch

2019 war bisher ein Unglücksjahr für den britischen TV-Koch Jamie Oliver. Doch jetzt richtet der Brite den Blick wieder nach vorn - mit einem vegetarischen Kochbuch, das auch überzeugte deutsche... Mehr»
">

Das Ende der Currywurst: Rügenwalder Mühle macht Platz für Veggie-Produkte

Als die Rügenwalder Mühle anfing, Fleisch aus Pflanzen zu verkaufen, war der Widerstand im eigenen Haus groß. „Der Vegetarier war ja der natürliche Feind des Fleisch- und Wurstherstellers", sagt... Mehr»
">

Frankreich jagt den Sandwich-Killer (34) – Pizzeria-Bedienung erschossen, weil Bestellung zu lange dauerte

Das Sandwich kam ihm wohl nicht schnell genug: In der östlich der Hauptstadt Paris liegenden Stadt Noisy-le-Grand soll ein Kunde einen Angestellten eines Schnellrestaurants erschossen haben, weil er... Mehr»
">

Erste vegane Mensa Berlins eröffnet: „Wollen niemanden bekehren“

Wegen der großen Nachfrage nach pflanzlicher Kost eröffnet das Berliner Studierendenwerk am Dienstag im Ortsteil Charlottenburg eine rein vegane Mensa. Mehr»
">

Vor 50 Jahren: Wie Dario Fontanella das Spaghetti-Eis erfand

Zuerst ist es bloß Quatsch mit Soße. Dann wird einem Jugendlichen in Mannheim klar, dass er gerade ein erfrischendes Kultgericht für den Sommer entwickelt hat. Ein halbes Jahrhundert ist das jetzt... Mehr»
">

Marianne Sägebrecht kocht gern Überlebenssuppen

Die Schauspielerin schwört auf ihre Suppe nach einem Grundrezept ihres Großvaters, der Gärtner und Schamane war. Mehr»
">

Erstes Unterwasserrestaurant in Norwegen eröffnet – 5 Meter unter Meeresspiegel

Das erste Unterwasserrestaurant Europas wurde an der Südküste Norwegens eröffnet – für 40 Gäste und fünf Meter unter dem Meeresspiegel. Mehr»
">

Guten Appetit: Immer mehr echte Thüringer Bratwürste

Thüringer Bratwürste werden kaum noch gefälscht. Seit 2003 verdoppelte sich die Anzahl der produzierten Bratwürste - obwohl die Anzahl der Fleischereien sank. Mehr»
">

77 Sterne-Restaurants in Baden-Württemberg

Haute Cuisine: Der Guide Michelin zeichnet bundesweit mehr als 300 Restaurants mit Sternen aus. Mehr»
">

Schnitzel mit Pommes, Chicken Nuggets, Burger: Wissenschaftler kritisieren Kindergerichte

Rund vier von fünf Kindergerichten in deutschen Restaurants seien aus ernährungswissenschaftlicher Sicht schlecht für den Körper, erklären Forscher. Restaurantketten wurden nicht berücksichtigt.... Mehr»
">

Alles hat ein Ende: Berlins Currywurst-Museum ist dicht

Seit 2009 zog das Deutsche Currywurst Museum in Berlin Touristen aus allen Weltteilen an. Kurz vor Jahreswechsel hat es seine Türen dauerhaft geschlossen. An der Popularität der Currywurst dürfte... Mehr»
">

Viele essen zum Fest so viel und so ungesund wie nie

«Süßer die Glocken nie klingen» heißt ein bekanntes Weihnachtslied. Süßer als sonst schmecken zu Weihnachten aber auch Stollen und Schokokugeln vielen Menschen in Deutschland, wie eine neue... Mehr»
">

Bester Barkeeper Deutschlands kommt aus Erfurt

Torsten Spuhn ist der beste Barkeeper. Seine Spezialität: «The Golden Pineapple». Mehr»
">

Rübenernte bis in die Nacht

Mehr»
">

Eckart Witzigmann will zu Weihnachten keine Sterneküche

Eckart Witzigmann gilt als kreativer und anspruchsvoller Koch. Sein eigenes Weihnachtsessen hält er hingegen schlicht. Ihm geht es in dieser Zeit eher um Entschleunigung. Mehr»
">

Kürbishaus

Mehr»
">

Riesenkohlkopf

Mehr»
">

Hersteller starten Lebkuchen-Produktion – ab September werden die Supermärkte beliefert

Für die meisten Menschen ist Weihnachten zwar noch weit weg. Doch Süßwarenhersteller produzieren schon seit Wochen klassische Adventsleckereien. Lebkuchen und rund 50 Millionen... Mehr»
">

„Leg‘ doch mal das Ding weg“: Gehören Handys manchmal weggesperrt?

"Leg' doch mal das Ding weg", sagen Eltern, wenn Kinder sich nicht vom Smartphone lösen können. Auch Erwachsene ringen in den USA mit der Handy-Sucht und kleben teils unentwegt am Display. Der Kampf... Mehr»
">

Spargelsaison endet: Riesige Mengen und günstige Preise

Spargelfreunde konnten sich dieses Jahr die Hände reiben: Das warme Wetter hat das Edelgemüse rekordverdächtig sprießen lassen - mit der Folge günstiger Preise. Mehr»