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Experten streiten um gesunde Ernährung

Hauptsache viel Gemüse? Ganz wenig Butter? Vegan? Was denn nun gesunde Ernährung ausmacht, darüber gehen die Auffassungen manchmal auseinander. Das zeigt eine Kontroverse um das richtige Maß beim... Mehr»
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Fertigprodukte: Zucker, Salz und Fett sollen bis 2025 reduziert werden

Julia Klöckner hat mit verschiedenen Branchen der Lebensmittelwirtschaft konkrete Zielvereinbarungen zur Reduktion von Zucker, Salz und Fett in Fertigprodukten bis 2025 vereinbart. Die Umsetzung der... Mehr»
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Grundsatzvereinbarung für weniger Fett und Salz: Fertiggerichte sollen gesünder und die Portionen kleiner werden

Im Kampf gegen "Dickmacher" mit vielen Kalorien will die Bundesernährungsministerin die Lebensmittelbranche ins Boot bekommen. Nun liegt ein Plan vor. Kritiker sind davon aber nicht begeistert. Mehr»
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Verräterisches Fett: Eines der ältesten Tiere überhaupt identifiziert

Nun ist es offiziell: Die Dickinsonia sind die bislang ältesten identifizierten Tiere, die auf dem Planeten einst gelebt haben. Die Forscher gelangten durch eine Untersuchung von uralten Fett, dass... Mehr»
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Klöckner: „Schönrechnen“ auf Lebensmittel-Packungen stoppen

Im Kampf gegen Übergewicht und Diabetes kommt es auf ausgewogenes Essen an - nicht nur für Kinder. Doch wie gut sind "Zuckerbomben" zu erkennen? Die Ministerin will Etiketten schärfer in den Blick... Mehr»
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Gesunde Schönheit? – 5 bewährte Tipps um Falten natürlich zu behandeln

Die Haut spiegelt die Gesundheit Ihres ganzen Körpers von innen nach außen wider. Sie erzählt die Geschichte von chronischem Stress, die Toxine, die in Ihrem Essen vorhanden sind, Chemikalien die... Mehr»
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165 Kilo waren einfach irgendwann genug! Die Sucht nach Fast Food war über Jahrzehnte ihr Dilemma.

Längst schlagen die Gesundheitsbehörden Alarm. Wer sich ausschließlich Fast Food von McDonalds und Co. ernährt, weist erhebliche Mangelerscheinungen auf. Mehr»
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Dieser Mann ist nicht wieder zu erkennen – Mit eisernem Willen verlor er in 1,5 Jahren 85 Kilogramm

Vielleicht hast Du Ganesh Acharya schon Mal gesehen, doch der preisgekrönte Bollywood-Choreograf und Regisseur hat sich verwandelt! Für einen seiner letzten Filme legte er 40 kg zu und wog knapp 200... Mehr»
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Regelmäßiger Verzehr von Pommes Frites verdoppelt die Sterblichkeitsrate, zeigt Studie – Transfette, Acrylamid und Co.

Je mehr frittierte Kartoffeln Sie essen, desto höher sind Ihre Chancen auf einen vorzeitigen Tod. Das war die Schlussfolgerung von Forschern am Ende ihrer Studie, die im „American Journal of... Mehr»
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Im Vergleich zum Vorjahr: Butterpreis verdoppelte sich – Fett ist so teuer wie nie zuvor

Butter wird so teuer wie noch nie. Aldi Nord und Aldi Süd haben den Preis für Deutsche Markenbutter in der untersten Preislage auf 1,49 Euro je 250-Gramm-Stück angehoben. Mehr»
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Wie intermittierendes Fasten Ihnen helfen kann, länger und gesünder zu leben

Immer mehr Menschen interessieren sich für das intermittierende Fasten. Konkret bedeutet diese Art des Fastens, dass man entweder täglich die Anzahl der Mahlzeiten reduziert und größere... Mehr»
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Sind Walnüsse der Schlüssel im Kampf gegen Prostatakrebs?

Neben dem gefährlichen Melanom, dem schwarzen Hautkrebs, ist Prostatakrebs der am häufigsten vorkommende Krebs unter den Männern in Amerika. Wissenschaftliche Studien belegen nun, dass eine... Mehr»
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Teil 2: „Sehkraftverlust jetzt stoppen!“ – Auf gesättigte Fettsäuren aus Kokosöl setzen

Der zertifizierte Ernährungsberater Bruce Fife geht in seinem jüngst erschienenen Buch explizit auf unsere Augen ein. Er gilt als einer der führenden Speisefett-Experten. Seine Meinung: Von allen... Mehr»
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Erdbeeren: 10 Dinge, die wir an euch lieben (+Rezept)

Erdbeeren verschwinden einfach im Mund. Süß, saftig und aromatisch sind sie. Jetzt schmecken sie besonders lecker. Aber auch gut zu wissen, wie gut sie unserem Körper tun. Ihre Polyphenole bauen... Mehr»
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Fett – besser als sein Ruf!

Nach jahrelangen Untersuchungen, um das Risiko des Herzinfarktes zu senken, mussten Wissenschaftler und Ärzte erkennen, dass eine fettarme Ernährung nicht wirklich dazu beigetragen hat, das... Mehr»
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Gesund abnehmen: Acht leckere Nahrungsmittel, die beim Abnehmen helfen

Schluss mit nervigen Radikal-Diäten und Diätprodukten, die nichts bringen: Diese acht Lebensmittel helfen nachweislich beim gesunden Abnehmen. Einige sind besonders sättigend, ohne dick zu machen.... Mehr»
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Männerputzkurs: Hausarbeit macht Männer sexy

„Das bisschen Haushalt macht sich von allein, sagt mein Mann“ … aber nur solange er nicht selbst Hand anlegen muss. Denn dann ist es mit der Ausdauer schnell vorbei. Tatsächlich... Mehr»