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Mensagate in Külsheim – jetzt spricht der Rektor: „Es geht hier nur um anständiges Essen“

Ein Modell für Klimasozialismus in der Schulkantine? Die Debatte um eine Neuausrichtung der Mensa an einer Gemeinschaftsschule in Külsheim hat bundesweite Wellen geschlagen. Im Gespräch mit der... Mehr»
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Baden-Württemberg: Schulleiter verordnet klimagerechtes Mensa-Essen – Lehrer flüchten in Imbissbuden

Das „Main-Echo“ hat einen Artikel von seiner Online-Plattform entfernt, der sich mit einem Experiment an einer Gemeinschaftsschule in Külsheim befasste. Deren Rektor verordnete der Schulkantine... Mehr»
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Häftlinge hinter dem Tresen statt hinter Gittern – In Turin servieren Straftäter Kaffee

Im Gericht in Turin werden zukünftig nicht nur Häftlinge verurteilt, sondern auch angestellt. In einem, zuerst zeitlich begrenzten, Testlauf servieren Häftlinge ab sofort Kaffee - auch den... Mehr»
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20 Prozent der Mahlzeiten sollen aus Bio-Produkten bestehen

Ernährungsminister Christian Schmidt will den Bio-Anteil beim Essen in Kantinen und Mensen anheben. Die Qualität des Essens muss verbessert werden. Mehr»
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Caterer resigniert vor muslimischen Gästen: „Einfacher, ganz auf Schweinefleisch zu verzichten“

Kantinen der Stadt Neuss am Rhein haben Schweinefleisch von der Speisekarte gestrichen. Ein Caterer findet es einfacher ganz auf Schweinefleisch zu verzichten, weil nicht nur Würstchen, sondern auch... Mehr»