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Mensagate in Külsheim – jetzt spricht der Rektor: „Es geht hier nur um anständiges Essen“

Ein Modell für Klimasozialismus in der Schulkantine? Die Debatte um eine Neuausrichtung der Mensa an einer Gemeinschaftsschule in Külsheim hat bundesweite Wellen geschlagen. Im Gespräch mit der... Mehr»

Baden-Württemberg: Schulleiter verordnet klimagerechtes Mensa-Essen – Lehrer flüchten in Imbissbuden

Das „Main-Echo“ hat einen Artikel von seiner Online-Plattform entfernt, der sich mit einem Experiment an einer Gemeinschaftsschule in Külsheim befasste. Deren Rektor verordnete der Schulkantine... Mehr»

Ein Tag wie jeder andere, aber nicht in dieser Schule. Genial!

Was gibt’s heute in der Mensa? Pasta mit Pesto, lecker! Beim italienischen Essen darf die richtige Dekoration natürlich nicht fehlen, um die kümmern sich zum Glück die Mitarbeiter: Tischdecken im... Mehr»

20 Prozent der Mahlzeiten sollen aus Bio-Produkten bestehen

Ernährungsminister Christian Schmidt will den Bio-Anteil beim Essen in Kantinen und Mensen anheben. Die Qualität des Essens muss verbessert werden. Mehr»