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Corona-Krise auf dem Bauernhof: Landwirtschafts-Branche von Preisverfall bedroht

Kein Tourismus, wenig Absatz, niedrige Einkommen. Die Corona-Pandemie bedroht die deutschen Bauern. Dabei sind es doch gerade die Landwirte, die die Versorgung der Bevölkerung sicherstellen sollen. Mehr»
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Corona lässt Milchpreise sinken

Die Corona-Krise bringt den Milchmarkt durcheinander - Supermärkte kämpfen mit Rekordnachfrage, gleichzeitig brechen an den internationalen Agrarmärkten die Preise für Milcherzeugnisse ein. Was... Mehr»
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Problem behoben: Kaputte Dichtung verursachte Milch-Verunreinigung

Die Durchfall veursachenden Erreger seien über eine kaputte Dichtung in die Milch gelangt, hieß es vom Milchproduzenten Deutsches Milchkontor. Mehr»
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Nicht seine Aufgabe: Kassierer wird zum Helden für einen älteren Mann mit Alzheimer

Der Vorfall ereignete sich am 13. Juli als Xiao Xuan einen Lebensmittelladen in Tainan, Taiwan, besuchte. Sie hatte immer das Gefühl, dass die Servicemitarbeiter des Ladens außergewöhnlich geduldig... Mehr»
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Höfesterben und Selbstausbeutung: Kosten der Milcherzeugung sind höher als die Preise

Das Bekenntnis zur bäuerlichen Landwirtschaft ist eine Standardphrase der deutschen Politik. In Wahrheit stirbt die bäuerliche Landwirtschaft einen langsamen Tod, wie das Beispiel der chronisch... Mehr»
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Milchbauern warnen vor schweren Brexit-Folgen

Für die deutschen Milchbauern könnte ein ungeregelter Brexit deutlich schlimmere Folge haben als das Einfuhrembargo Russlands gegen Lebensmittel aus westlichen Ländern. Würde der Export nach... Mehr»
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Milch und Mehl werden teuerer

Der Discounter Aldi Nord hat eine Reihe von Preisen seiner Produkte gerändert. Mehr»
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Bauern geht das Tierfutter aus: Höhere Literpreise für Milch gefordert

"Nötig wären 41 Cent pro Liter", sagt der Bundesverbands Deutscher Milchviehhalter und fordert deutlich höhere Milchpreise wegen der Trockenheit. Ihnen fehlt das Futter für die Tiere. Mehr»
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Süß und gesund – Bayerisch Creme auf Espressoschaum

Rezept aus der Wiener Küche! Mehr»
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EU-Staaten setzen 2018 Pflicht zum automatischen Aufkauf von Milchpulver aus

Die EU-Staaten haben für dieses Jahr die Pflicht Brüssels zum automatischen Aufkauf von Magermilchpulver ausgesetzt. "Sehr hohe Lagerbestände" seien der Grund. Mehr»
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Deutsches Milchkontor rechnet wieder mit sinkenden Milchpreisen

„Die [Milchpreise] werden wieder nach unten gehen, das steht jetzt schon fest", meint der Chef des Deutschen Milchkontors. Mehr»
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Erneuter Preissprung bei Butter auf neue Rekordhöhe

Butter wird wieder teurer: Aldi Nord und Aldi Süd haben den Preis für Deutsche Markenbutter in der untersten Preislage Anfang des Monats um 30 Cent auf 1,79 Euro je 250 Gramm angehoben. Mehr»
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Im Vergleich zum Vorjahr: Butterpreis verdoppelte sich – Fett ist so teuer wie nie zuvor

Butter wird so teuer wie noch nie. Aldi Nord und Aldi Süd haben den Preis für Deutsche Markenbutter in der untersten Preislage auf 1,49 Euro je 250-Gramm-Stück angehoben. Mehr»
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Weil Du Kuhmilch trinkst, musst Du früher sterben?

Wer viel Milch trinkt, und zudem nicht viel Obst und Gemüse auf seinem Speiseplan hat, soll einer schwedischen Studie zufolge, die im American Journal of Epidemiology veröffentlicht wurde, ein... Mehr»
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Kann eine rein pflanzliche Diät Asthma heilen?

Das Weglassen aller Fleisch- und Milchprodukte scheint für manchen drastisch zu sein, aber für Adam Wakeling, ein 30-jähriger Mann, der von einem Inhalator abhängig war, um Asthmaattacken zu... Mehr»
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Bundeskartellamt will Milchmarkt aufmischen – Milchbauern bezeichnen Änderungsvorschläge als „weltfremd“

Den Wettbewerbshütern sind die Strukturen im Geschäft mit Rohmilch ein Dorn im Auge. Sie sehen darin ein Wettbewerbshindernis. Die Branche beurteilt das ganz anders - und warnt: Das "Kartellamt... Mehr»
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Tierschutzbund veröffentlicht Richtlinien für ein Siegel für Milch

Verbraucher sollen ab dem kommenden Jahr auch Milch mit dem Siegel des Tierschutzbundes im Supermarkt finden. Der Verein veröffentlichte am Dienstag seine Kriterien für die Haltung von Milchkühen.... Mehr»
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Milch wird teurer: Weitere Ketten ziehen bei höherem Milchpreis nach

Milch ist zu Monatsbeginn in fast allen Supermärkten deutlich teurer geworden. Entwarnung will der Bundesverband Deutscher Milchviehhalter (BDM) aber noch nicht geben. „Wir müssen abwarten, wie... Mehr»
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Milch, Käse, Joghurt, Butter werden teurer – ab nächster Woche steigen die Milchpreise

Die steigenden Verbraucherpreise sind Anzeichen für eine Wende am Erzeugermarkt, die den Milchbauern zugute kommen dürfte, die seit 2014 für den Liter Milch weniger als 20 Cent bekommen hatten.... Mehr»
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Gut 10 000 Milchbetriebe wollen ihre Produktion kürzen

„Kurzfristig muss die Menge runter, damit der Milchpreis wieder steigen kann“, sagte Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU). Für ihren Beitrag zur Mengenreduzierung könnten die... Mehr»