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Süßstoff

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Klöckner will Zuckerzusatz für Kindertees und Fruchtsaftgetränke verbieten

„Unsere Kleinsten zu schützen, ist mir besonders wichtig“, sagte Ernährungsministerin Julia Klöckner der „Bild am Sonntag“. In ihrer Aktion geht sie gegen Zucker in Fruchtsaft- und... Mehr»
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Kann Kaugummi kauen beim Abnehmen helfen?

Kaugummi reduziert weder Hunger noch die Nahrungsaufnahme, zeigen neue Studien. Mehr»
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Coca-Cola sucht Zuckerersatz: Eine Million Dollar Preisgeld

Coca-Cola bietet eine Million US-Dollar (830 000 Euro) als Preisgeld für Lebensmittelforscher, die einen alternativen Süßstoff liefern. Mehr»
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Aspartam: Der künstliche Süßstoff und seine fatalen Folgen

Trotz seiner gut dokumentierten Gefahren wurde Aspartam vor 30 Jahren als ein Zuckerersatzstoff auf den Markt gebracht. Eine Reihe von neuen wissenschaftlichen Studien belegen die gefährlichen... Mehr»
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Stiftung Warentest-Wassertest: Pestizide, künstlichen Süßstoff, Keime: Denken Mineralwasser-Hersteller an Ihre Gesundheit?

Deutschland und Italien sind die Länder mit den meisten Mineralwassersorten. In Deutschland gibt es 500 in Italien 590 verschiedene Sorten. Die Deutschen bevorzugen nach wie vor Wasser mit... Mehr»