Schlagwort

vegan

Klimaschutz: Künast hält Umstellung auf vegane und vegetarische Ernährung für unausweichlich

Die Grünen-Politikerin Renate Künast hält aufgrund der Klimaveränderung eine massive Umstellung der Ernährungsgewohnheiten für unausweichlich. Gegenüber der „Welt“... Mehr»

„Der Trend zu fleischlos wird größer“ – Burgerkette McDonald’s wird teilvegan

Angesichts des Trends zum Verzicht von tierischen Produkten steigt die Burgerkette McDonald’s ins Geschäft mit veganen Produkten ein. Ende dieses Monats startet der Verkauf des „Big... Mehr»

Mensagate in Külsheim – jetzt spricht der Rektor: „Es geht hier nur um anständiges Essen“

Ein Modell für Klimasozialismus in der Schulkantine? Die Debatte um eine Neuausrichtung der Mensa an einer Gemeinschaftsschule in Külsheim hat bundesweite Wellen geschlagen. Im Gespräch mit der... Mehr»

Baden-Württemberg: Schulleiter verordnet klimagerechtes Mensa-Essen – Lehrer flüchten in Imbissbuden

Das „Main-Echo“ hat einen Artikel von seiner Online-Plattform entfernt, der sich mit einem Experiment an einer Gemeinschaftsschule in Külsheim befasste. Deren Rektor verordnete der Schulkantine... Mehr»

Rosen Ratatouille

„Das Auge isst mit“. Das probieren wir mal bei Frankreichs berühmtestes Nationalgericht aus. Und was dabei herauskommt, kann sich sehen lassen. Mehr»

Wackelpudding mal anders (vegan)

Die klassische Wackelpudding Variante wird meistens mit Gelatine zubereitet. Das war für Veganer bisher ein No-Go. Hier stellen wir euch eine leckere veganfreundliche Alternative vor. Mehr»

Gelatine Blumenkranz

Dieser essbare Blumenkranz sorgt bei jedem Fest für große Überraschung und Staunen. Dabei ist es unglaublich einfach in der Zubereitung und vegane Fans können es unbesorgt genießen. Mehr»

Vietnamesische Sommerrollen – ein Sommernachtstraum!

Verlängern sie ihren Sommer doch mit diesen vietnamesischen Sommerrollen. Gesund und lecker können sie diese Rollen ganz einfach selber Zuhause zubereiten. Wir zeigen ihnen gleich 4 Varianten! Mehr»

Veganes Essen zwischen Naturliebe und Geschäft

Es sieht aus wie Fleisch, ist es aber nicht. Tierfreie Schnitzel und Würste erobern die Supermarktregale. Sie versprechen gesunden Genuss ohne Reue. Doch hemmungslos zulangen sollte man auch bei... Mehr»

Veggie Music – die frischeste Musik, die man sich vorstellen kann…

Nan Weidong und Nan Weiping lieben Gemüse. Karotten, Lauch, Kürbis, diverse Knollen, alles, was das Herz begehrt, kommt bei den Gebrüdern Nan auf den Tisch. Doch zum Essen haben sie … Mehr»

Verbot von Fleischbezeichnungen bei Veggie-Produkten – „Sollen wir das als Tofu-Klotz verkaufen?“

Veggie-Wurst: Verbraucher sollten klug genug sein, zu wissen, das Produkte kein Fleisch enthalten, wenn Veggie oder Vegan davor steht, sagt der Chef von Wiesenhof. Der Geflügelproduzent wehrt sich... Mehr»

Vegetarische Alternativprodukte: Wann ist eine Wurst eine Wurst?

Die CDU in Niedersachsen fordert aktuell in einem Antrag, "Fleischbegriffe" für vegetarische Alternativprodukte zu verbieten. Ist ein Produkt klar als vegetarisch benannt, so besteht keine... Mehr»

9. Veganes Sommerfest Berlin: Größtes Vegetarier-Event in Europa

Vom 19. bis 21. August 2016 findet das vegane Sommerfest Berlin statt. Es ist das europaweit größte Veggie-Event. Das Fest zeigt die Vielfalt der veganen Lebensweise an drei aufeinander folgenden... Mehr»

Dieses Wochenende ist Rohvolution in Berlin

Bereits zum 28. Mal findet am Wochenende die Vitalkostmesse Rohvolution statt. Diesmal in Berlin. Sie informiert über vegane Rohkost. So kann man sich seine „Currywurst“ vegan und roh zubereiten... Mehr»

Pflanzen-Power: Mr. Universe 2014 ist Veganer

Der sich vegan ernährende Bodybuilder Barny du Plessis erläutert, wie die fleischfreie Ernährung ihm zu mehr Kraft verhalf. Mehr»

Veganer Wein auf der Veggie World im Rhein-Main-Gebiet

Die größte Messe für vegane Speisen und Lebensweisen „Veggie World“ empfing vom 26.-28.02.2016 schätzungsweise 20.000 Menschen, die sich über vegane Ernährung und Lebensweise informierten. Mehr»

Agrarminister warnt vor Gesundheitsschäden durch veganes Essen

"Veganes Essen kann zu gefährlicher Mangelernährung führen - vor allem bei Kindern. Bei ihnen kann das schwere Vitamin-B12-Mangelerscheinungen verursachen, bis hin zu erheblichen Schäden. Für... Mehr»

Vegane Kochbücher auf der Frankfurter Buchmesse – 119 Neuveröffentlichungen im Jahr 2015

In der Gourmet Gallery auf der Frankfurter Buchmesse werden zahlreiche Kochbücher präsentiert, darunter eine Vielzahl von Neuveröffentlichungen veganer Kochbücher. Die Veröffentlichungen haben... Mehr»

Wie gesund ist vegane Ernährung?

In den letzten Jahren haben sich immer mehr Menschen für eine vegane Ernährung entschieden. Manche verzichten aus gesundheitlichen Gründen auf tierische Produkte, etwa um das Risiko von... Mehr»

Warum gesundes Fleisch nur artgerecht erzeugt werden kann

Vegan ist Kult geworden. Nichtsdestotrotz, es bleibt prozentual gesehen nur eine kleine Gruppe von Menschen, die nicht nur auf Fleisch sondern auch auf alle tierischen Produkte verzichten wollen. Dem... Mehr»