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Leckere Frühstückswaffeln zum Festtag des Waffeleisens

Am 29. Juni feiern die Amerikaner den Tag des Waffeleisens. Das erste Waffeleisen stammt hingegen vermutlich aus Europa, genauer gesagt aus Skandinavien und natürlich schmecken diese leckeren... Mehr»
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Das Ende der Currywurst: Rügenwalder Mühle macht Platz für Veggie-Produkte

Als die Rügenwalder Mühle anfing, Fleisch aus Pflanzen zu verkaufen, war der Widerstand im eigenen Haus groß. „Der Vegetarier war ja der natürliche Feind des Fleisch- und Wurstherstellers", sagt... Mehr»
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Regenbogen-Pizza (vegetarisch)

Probieren Sie unbedingt diese leckere und gesündere Variante einer Pizza, mit viel Gemüse bunt belegt Mehr»
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Vegetarische Alternativprodukte: Wann ist eine Wurst eine Wurst?

Die CDU in Niedersachsen fordert aktuell in einem Antrag, "Fleischbegriffe" für vegetarische Alternativprodukte zu verbieten. Ist ein Produkt klar als vegetarisch benannt, so besteht keine... Mehr»
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Ausgaben für vegetarische Lebensmittel innerhalb von drei Jahren verdoppelt

Die Ausgaben für fleischlose Lebensmittel haben sich zwischen 2012 und 2015 auf mehr als 310 Millionen Euro verdoppelt. Mehr»
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Prolupin GmbH mit Deutschem Zukunftspreis geehrt, mit Bilder-Galerie

Ein Projekt für eine bessere Ernährung weltweit hat heute den diesjährigen "Preis des Bundespräsidenten für Technik und Innovation" gewonnen. Die Prolupin GmbH aus Grimmen hat... Mehr»
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Gestatten, Kastanie, eine edle Nuss

Eine der ältesten Kulturpflanzen Europas stellt sich vor. Wie  alt  sie auch ist, das kullernde Multitalent hat immer noch einiges drauf. „Edle Kastanien“ ist ein solides Handbuch für die... Mehr»
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Veggie-Parade in Berlin für den Tierschutz

„Ich fuhr das Fleisch vom Schwein mir zentnerweise ein Und auch so manche Kuh hab ich schon verschlungen Doch mit dem Fleischgenuss ist für mich endlich Schluss Mein Gewissen hat … Mehr»