10. Oktober 2023
Genial Vital
Die Tagesmenge an Zucker, die die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, liegt bei 25 bis 50 Gramm. Laut Statista nimmt der Deutsche aber fast doppelt so viel Zucker pro Tag zu sich.
Welche Auswirkungen hat der übermäßige Zuckerkonsum auf unseren Körper und auf unsere Psyche? Wie können wir den Konsum von Süßem reduzieren? Und wie gelingt es langfristig, sich gesünder zu ernähren?
Ernährungsmediziner, Internist und Buchautor Dr. Matthias Riedl steht in diesem spannenden Interview Rede und Antwort, wie man der Zuckerfalle entkommt.
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