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Russell Blaylock

Wie die süße Versuchung unser Gehirn antreibt – oder es vergiftet

Zucker in hohen Mengen ist ungesund – das ist heute allgemein bekannt. Weniger bekannt ist allerdings die Tatsache, dass das menschliche Gehirn ohne Zucker nicht richtig funktionieren kann. Zucker kann also schaden, aber auch nützen. Denn: Die Dosis macht das Gift.

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14. Juni 2024
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