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Renate Hofmarcher
Renate Hofmarcher begeistert sich für Themen wie gesunde Ernährung, Heilkräuter und essbare Wildkräuter. Sie beleuchtet in ihren Artikeln sowohl neueste wissenschaftliche Erkenntnisse als auch traditionell überliefertes Wissen zu diesen Themen. Zudem schreibt sie gerne über praktische Gartentipps.

Sprossen und Mikrogrün: Die Vitamine von der Fensterbank

Sprossen benötigen nichts weiter als Wasser und Zeit. Mit den kleinen grünen Superfoods können Sie Ihre Ernährung auf einfache Weise verbessern und die Versorgung mit wertvollen Vitaminen und Vitalstoffen sichern.

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11. Februar 2023
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Saat Frei für das Gartenjahr

Hausgärten werden immer beliebter. Egal, ob Sie einen Garten anlegen möchten, ein unvergleichliches Geschmackserlebnis oder ruhige Momente im Grünen genießen oder das frischeste Obst und Gemüse haben möchten – es gibt keinen Grund, länger zu warten.

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3. Februar 2023
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Cranberrys und ihre erstaunliche Wirkung auf das Gehirn (+Rezept)

Eine winzige Beere schlägt hohe Wellen in der Gesundheitswelt, wie eine Studie einer renommierten Universität im Vereinigten Königreich zeigt.

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Arzneipflanze des Jahres 2023: Echter Salbei

Ob als Küchengewürz, Tee oder zur Zierde im Garten – Salbei kommt vielfältig zur Anwendung. Auch wenn es um Gesundheit geht, nimmt der Echte Salbei einen hohen Stellenwert ein.

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10. Januar 2023
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Oxymel - ein altes Heilmittel aus Honig und Essig

Die Verwendung von Oxymel als Heilmittel hat eine lange Tradition.

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6. Januar 2023
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Warum Bitterstoffe gesund sind

Bitterstoffe regen die Verdauungssäfte an und tragen zur Entgiftung der Leber bei. Heutzutage finden sie jedoch kaum noch Beachtung.

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28. Dezember 2022
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