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Serina DeSalvio
Serina DeSalvio ist Molekular- und Zellbiologin an der Texas A&M University. Im Rahmen ihrer Doktorarbeit forscht sie im Bereich der Pflanzengenetik mit Schwerpunkt Pflanzenchromosomen und molekularen Prozessen. DeSalvio bezeichnet sich selbst als „trainierte Wissenschaftlerin, aber natürliches Kommunikationstalent“ und verfasst neben ihrer Forschung Beiträge über Pflanzen und Landwirtschaft für verschiedene Publikationen.

Wie Zimt, Muskatnuss und Ingwer zu den Düften des Winters wurden

Wenn wir an den Geruch von Weihnachten denken, kommen uns zunächst Plätzchen, Glühwein und Gänsebraten in den Sinn. In allen haben vor allem drei tropische Gewürze für immer ihre Note hinterlassen.

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13. Dezember 2025
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