Vitamine von der Fensterbank: Sprossen, Microgreens und Weizensaft
Michael Hackmayer ist Gärtnermeister für Bio-Gemüsebau, ausgebildeter Gesundheitsberater, erfolgreicher Selbstversorger aus dem eigenen Garten und blickt auf 30 Jahre Erfahrung mit dem Ziehen von Sprossen zurück. Er plauderte für Epoch Times aus dem Nähkästchen – oder besser – von seiner frühlingsfrischen Fensterbank.
Franzose schafft neuen Rekord im Apnoetauchen unter Eis
Mit 120 Metern in drei Minuten ist dem Franzosen Arthur Guérin-Boëri ein weiterer Rekord beim Apnoetauchen unter Eis gelungen.
Stegosaurier am Nordpol, buddelnde Panzerechsen und gigantisch-mikroskopische Puzzles
Knochen von Dinosauriern liegen oft wie Puzzleteile in der Erde – meist wurden sogar mehrere Puzzles zusammen ausgekippt, wenn beispielsweise viele Tiere in einer Fundstelle zusammenkommen. Umso schwieriger ist die exakte Zuordnung zu einzelnen Tieren. Forscher der Universität Bonn liefern Antworten – während woanders neue Rätsel, in Form von Stegosauriern und Ankylosauriern, ausgegraben werden.
Möhren-Kokos-Hase - oder die zufällige Rettung des Sonntagskuchens
Ostern steht vor der Tür und vielleicht auch einige Gäste. Als unserer Gastautorin vor einigen Jahren die Zutaten für ihren Kuchen ausgingen, wurde dieser Möhren-Kokos-Hase geboren und hat den Sonntag gerettet. Heute teilt sie mit uns ihr Rezept und verrät außerdem: Möhrengrün ist nicht nur für Hasen gut.
"Dramatisch wie nie": BUND fordert mehr Waldwildnis und Schutz alter Wälder
Anlässlich des internationalen Tags der Wälder am 21. März zieht der BUND eine erschreckende Bilanz. Knapp die Hälfte der Wälder Baden-Württembergs seien deutlich geschädigt. Der BUND fordert mehr und größerer Schutzgebiete, Transparenz und ein sofortiges Fällverbot.
„Polarstern“-Expedition erkundet Eisberg doppelt so groß wie Berlin
Ein riesiger Eisberg ist vor rund zwei Wochen vom Antarktischen Eisschild abgebrochen. Die „Polarstern“ war als einziges Forschungsschiff in der Nähe und hat die Gelegenheit genutzt, in den Spalt zwischen Brunt-Schelfeis und Eisberg zu fahren.
Forscher identifizieren "geflügelten Hai" aus der Kreidezeit
Er fraß Plankton wie ein Wal, flog ähnlich wie ein Rochen durch den Ozean der Kreidezeit und gehört biologisch zu der Gattung der Haie. Die Fossilien dieses Rochen-Hai-Mischwesens sind 93 Millionen Jahre alt und wurden von einem internationalen Team aus Paläontologen in Mexiko entdeckt.
Rotkehlchen ist Vogel des Jahres 2021
Der erste öffentlich gewählte Vogel des Jahres ist das Rotkehlchen.
Israelische Archäologen finden Fragmente biblischer Schriftrolle
Archäologen haben bei Ausgrabungen in der Judäischen Wüste Fragmente einer rund 2000 Jahre alten biblischen Schriftrolle entdeckt.
Wie viel ist eine Billion Euro?
Eine Billion Euro trägt man nicht "mal eben so" im Aktenkoffer davon, trotzdem sprechen Politiker über diese Summe als wären es Kleinigkeiten. Hier der Vergleich, wie viel eine Billion Euro wirklich ist - in Scheinen und in Münzen.
Klöckner: Tote Rinder und Schweine auf Tierschutzverstöße prüfen
Behörden sollen künftig untersuchen können, ob Verstöße gegen den Tierschutz zu vorzeitigen Tötungen von Rindern und Schweinen geführt haben.
Mücken ade: Forscher bestätigen Katzenminze als wirksames, natürliches Insektenschutzmittel
Wer künftig Mücken vertreiben möchte, könnte mit einer Katze auf dem Schoß enden, denn Katzenminze wirkt als Insektenschutzmittel mindestens so gut wie beispielsweise DEET. Zu diesem Ergebnis kommen Forscher aus den USA und Schweden.
Frösche und Kröten auf Wanderschaft
Der Frühling kommt und mit ihm die heimischen Amphibien. Dank milder und frostfreier Temperaturen gehen Frösche und Kröten wieder auf Wanderschaft. Wann die Krötenwanderung beginnt, welches Wetter sie bevorzugen und was jeder Einzelne für den Artenschutz tun kann, verraten Experten von WetterOnline und dem Aquazoo Löbbecke Museum.
Hefegugelhupf mit Aprikosenfüllung und einer feinen Mandelnote
Was ist rund, gelb, samtig, fruchtig lecker und obendrein äußerst gesund? Natürlich, Aprikosen. Egal ob frisch, getrocknet oder gebacken in einem Gugelhupf, die goldgelben Früchtchen liefern wichtige Nährstoffe - und das seit über 4.000 Jahren.
Eigene Schutzstation soll Überleben der australischen Schnabeltiere sichern
Als eierlegende Säugetiere sind sie die absolute Ausnahme, jetzt sollen die stark bedrohten australischen Schnabeltiere eine eigene Schutzstation bekommen.
Grüne in Bremen wollen Tierhalter-Führerschein für Meerschweinchen und Rennmäuse-Verbot
Sind Sie für Ihr Tier vorteilhaft? Wenn Sie dessen nicht sicher sind und in Bremen leben, könnten Sie bald schon ein Problem haben. Die Grünen und ihr Tiersprecher in der Bürgerschaft haben ein Papier erarbeitet.
Großflächige Naturlandschaften in Brandenburg bieten Refugien für bedrohte Brutvogelarten
Am 3. März ist Tag des Artenschutzes: Besonders beliebt bei sogenannten Offenlandarten sind die weiten, sandigen Flächen ehemaliger Truppenübungsplätze in Brandenburg. Gerade Brachpieper und Wiedehopf haben diese für sich entdeckt, aber auch die Sperbergrasmücke hat in der Heide einen „Hauptwohnsitz“.
Berliner Gorillababy: Es ist ein Mädchen!
Noch hat die Mutter noch niemanden an ihr Kind herangelassen. Doch Tierpfleger im Berliner Zoo wollen das Geschlecht des Neuankömmlings dennoch erkannt haben.
Unter 0,5 oder 1,4 oder 3 Prozent: Verwirrende Zahlen zur Coronasterblichkeit
Ende Februar meldete Statista für Deutschland eine Coronasterblichkeit von 3,02 Prozent, das deutsche Ärzteblatt von 1,4 Prozent und P.A. Ioannidis von der Stanford Universität sprach von unter einem halben Prozent. Die Unstatistik des Monats erklärt, wie diese Unterschiede zustande kommen und worauf man stattdessen achten sollte.
Golfstrom schwächer als je zuvor im vergangenen Jahrtausend
Der Golfstrom transportiert immer weniger Wärme in den nördlichen Atlantik. Forscher befürchten, dass eine weitere Abschwächung zu mehr extremen Wetterereignissen in Europa und steigendem Meeresspiegel an der US-Ostküste führen könnte.
100 Jahre verschollene Bienenart in Australien entdeckt
Schwarz mit markanter weißer Körperzeichnung - die nur in Australien beheimatete Biene galt seit einem Jahrhundert als ausgestorben. Zu Unrecht, wie sich jetzt herausstellt.
Riesiger Eisberg in der Antarktis abgebrochen
In der Antarktis ist ein riesiger Eisberg von der Größe des Großraums von London vom Schelfeis abgebrochen.
Internet entziffert Geheimbotschaft im Fallschirm von Mars-Rover binnen sechs Stunden
Der Fallschirm, an dem der Mars-Rover „Perseverance“ auf den roten Planeten schwebte, enthält – oder besser enthielt – eine geheime Botschaft. Binnen weniger Stunden wurde der Code geknackt: Unterschrift und Rücksendeadresse eingeschlossen.
Der Garten im Februar und März: Salat im Blumentopf
Das neue Gartenjahr hat begonnen.
Irischer Pub wird zu Wildtier-Krankenhaus
In gewöhnlichen Zeiten spielt sich im irischen Pub Tara Na Rí das ab, was jeder von einem irischen Pub erwarten würde: Hier wird Bier gezapft und die Dorfgemeinde versammelt sich zu geselligem Beisammensein.
Seltene Mondblume in Cambridge aufgeblüht
Tausende hatten seit Wochen gewartet. Am Samstagnachmittag war es dann soweit: Per Livestream aus dem botanischen Garten einer britischen Universität konnten Botanikfreunde aus aller Welt ein seltenes Ereignis beobachten.
Chicorée: Mit zwei Rezepten gesund und gestärkt durch den Winter
Chicorée ist ein wahres Wundergemüse. Vor allem seine bitteren Inhaltsstoffe regen nicht nur den Stoffwechsel an, sondern wirken zudem blutzuckersenkend und schmerzstillend. Wie leicht das Blattgemüse in die tägliche Ernährung eingebunden werden kann, zeigen die folgenden Rezepte.
Studie: Muttermilch von Corona-Infizierten enthält Antikörper gegen COVID-19
Muttermilch von COVID-19-Infizierten stellt keine Gefahr für Kinder dar, zu diesem Ergebnis kommen Forscher aus Idaho, USA. Im Gegenteil, ein Großteil der Proben enthalte Corona-Antikörper und biete „wahrscheinlich spezifische immunologische Vorteile für Säuglinge.“
Studie: Letzte Polumkehr des Erdmagnetfelds dauerte 1.250 Jahre
Das Magnetfeld unterliegt wiederkehrenden Schwankungen, die sich gelegentlich bis zur kompletten Umpolung steigern. Die letzte Polumkehr dauerte etwa 1.250 Jahre und erzeugte vermutlich Polarlichter bis zum Äquator. Seit etwa 2.000 Jahren befindet sich das Erdmagnetfeld wieder in einer Schwächephase.
Forscher weisen organische Materie in dreieinhalb Milliarden Jahre altem Gestein nach
Wissenschaftler haben erstmals biologisch wichtige organische Materie in dreieinhalb Milliarden Jahre alten Gesteinen in Westaustralien nachgewiesen. Die Verbindungen dienten sehr wahrscheinlich als Nährstoffe frühen Lebens auf der Erde.
