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Faszinierend: Selbstgemachte chinesische Nudeln

Frische Nudeln sind köstlich! Um Nudeln selbst herzustellen, braucht man Zeit - aber es ist einfach. Alles, was Sie dazu benötigen, sind Mehl und Wasser. Probieren Sie es doch einfach mal aus.

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Lesedauer: 1 Min.

Zutaten für 2-3 Personen:

Für den Teig:

500 g Mehl
ca. 170-180 ml Wasser

Für die Soße:

Olivenöl
ca. 200 g Rindfleisch
1 Lauchzwiebel
1/4 Zwiebel
6-8 Choi-Sum-Blätter
Sojasoße
Austernsoße
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

 
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