Im Garten von Ralf Roesberger.Foto: Gräfe und Unzer Verlag/ Patrice Kunte

Der Traum der Selbstversorgung – Praxistipps vom Profi

Von 4. Juni 2022 Aktualisiert: 5. Juni 2022 11:58
Gärtnern im großen Stil: Realistisch oder ein Luftschloss? Einer lebt diesen Traum der Selbstversorgung und zeigt, wie es funktionieren kann.

Grüne Oasen, pralle Obstbäume, selbst angebautes Gemüse, das man sich nach Lust und Laune einverleiben kann: So manch einer liebäugelt mit dem Gedanken der Selbstversorgung aus dem eigenen Garten. Der Unterschied zwischen Hobbygärtnern und echter Selbstversorgung ist allerdings groß. Es ist ein hartes Business, sagt einer, der es weiß: Mi…

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