Pflanzliche Lebensmittel sollen günstiger werden – werden sie dann vermehrt gekauft?Foto: iStock/FooTToo

Was steckt hinter der Mehrwertsteuerentlastung für pflanzliche Produkte?

Von 12. Januar 2023
Ernähren sich die Deutschen zu ungesund? Das bejaht zumindest die Regierung und möchte gesunde Ernährung voranbringen – indem die Mehrwertsteuer für pflanzliche Lebensmittel fallen soll. Nebenbei sollen damit inflationsbedingte, hohe Preise gesenkt werden. Was bringt das wirklich?

Die Abschaffung der Mehrwertsteuer auf pflanzliche Lebensmittel soll dem Präsidenten des Umweltbundesamtes (UBA), Dirk Messner, „so schnell wie möglich umgesetzt werden, denn eine gesunde und gleichzeitig klimafreundliche Ernährung sollte sich in Deutschland jede und jeder leisten können“.

Laut Chefin der Verbraucherzentrale Bundesverband (VZBV), Ramona Pop, würde die Mehrwertsteuerbefreiung für pflanzlich…

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Milchprodukte täglich verzehren

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Nachhaltige Ernährung

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Reicht die Ersparnis, um der Inflation zu begegnen?

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Weniger Zahlen – gesünder ernähren?

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