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Berliner Sternekoch Tim Raue sucht Köche und Kellner – im europäischen Ausland

Seit Jahren schon ist der Berliner Gastronom auf der Suche nach Personal. Die Ausbildungszahlen in Deutschland sinken - „Wir brauchen im Endeffekt Menschen von außerhalb, die wir integrieren... Mehr»
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So schmeckt der Winter: Ein Leitfaden für saisonale Produkte

Wie Sie das Beste aus dem saisonalen Gemüse auf ihren Tisch zaubern, mit Tipps von Kochprofis und Sterneköchen. Mehr»
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Sternekoch Witzigmann kritisiert Lebensmittelverschwendung

Dem Koch Eckart Witzigmann stößt der Umgang mit Lebensmittel in Europa übel auf. Besonders die Deutschen würden negativ herausstechen. Mehr»
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„Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf“ im Live-Stream, Di., 24.02., Koch-Show

Dienstag, 24.02.2015, 20.15 Uhr, Kabel1, "Dürreperiode im Grünen Baum" (Fürth) [Vorschau-Clip] Kostenloser Live-Stream Magine TV:* Sternekoch Frank Rosin hilft Restaurants, die in... Mehr»