Starköchin Sarah Wiener will Lebensmittelindustrie in Europa reformieren

Von 30. Juli 2020 Aktualisiert: 3. August 2020 14:43
Sarah Wiener will die Lebensmittelindustrie in Europa reformieren. Deswegen ist sie 2019 in die Politik gegangen. „Unser Agrarsystem geht dorthin, wo es am billigsten, am billigsten, am billigsten ist. Nicht das beste, nicht das sicherste, niemand denkt an die sozialen Aspekte“, sagte sie gegenüber „Politico“.

Sarah Wiener, ehemalige Starköchin aus Österreich, hat letzte Woche wegen ihrer Insolvenz Schlagzeilen gemacht. Sie musste wegen der Corona-Krise ihre Restaurants und ihre Cateringfirma aufgeben. „Eine Tür schließt sich, eine andere wird aufgehen. Sehen wir die Krise als Chance zu etwas Neuem, vielleicht sogar Besserem?“, schrieb sie auf ihrer Facebook-Seite. Doch hinter ihre Kochkünste steckt mehr. Wiener, die auch al…

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Wiener: Verbraucher haben keine wirkliche Wahl, wenn sie gesund essen wollen

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Wiener unterstützt die „Vom Hof auf den Tisch“- Strategie der EU-Kommission

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Die richtigen Schlüsse aus der Corona-Krise ziehen

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Die Werbung ist schuld daran, dass wir bei McDonald´s essen

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