„Ernährungsreport“: Mehrheit legt Wert auf regionale Lebensmittel

Das geht aus dem "Ernährungsreport 2016" des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft hervor, aus dem die Zeitungen der Funke-Mediengruppe vorab zitieren. Die Kunden seien bereit, für regionale Produkte auch etwas tiefer in die Tasche zu greifen, sagte Bundesernährungsminister Christian Schmidt (CSU) den Funke-Zeitungen.

"Unsere qualitativ hochwertigen Lebensmittel müssen uns ihren Preis wert sein." Für die Erzeuger biete das große Chancen, so Schmidt: "Die Landwirte können dieses Potential nutzen, wenn sie noch stärker auf die regionale Vermarktung setzen." Der Erhebung zufolge können sieben von zehn Deutschen alle Einkaufsmöglichkeiten in erreichbarer Nähe finden. Dabei kann im Durchschnitt jeder Zweite zu Fuß einkaufen gehen.

Im Einzelfall hängt der Weg aber von der Größe des Wohnorts ab: In Großstädten mit mehr als 100.000 Einwohnern können rund 60 Prozent der Kunden zu Fuß zu den Geschäften laufen, in Orten unter 20.000 Einwohner dagegen können das nur 40 Prozent. Die meisten anderen erreichen ihre Einkaufsziele per Rad, Auto oder mit öffentlichen Verkehrsmitteln innerhalb von 15 Minuten. Weniger als jeder Zehnte ist länger unterwegs. Die Mehrheit der Deutschen kauft ihre Lebensmittel am liebsten im Supermarkt ein, gefolgt von Discountern und Lebensmittelfachgeschäften. Nur ein Prozent der Bundesbürger bestellt Lebensmittel im Internet.

(dts Nachrichtenagentur)