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Nahrungsmittel

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Grüne und Bauernverband fordern Käfig-Hinweise auf Eier-Produkten

Der Vorsitzende der Grünen-Bundestagsfraktion, Anton Hofreiter, und der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, haben eine Ausweitung der Kennzeichnungspflicht für Käfigeier... Mehr»
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UN wollen gegen Lebensmittelverschwendung vorgehen

Die Vereinten Nationen wollen gegen die weltweite Verschwendung von Lebensmitteln vorgehen. Dafür stellten die Welternährungsorganisation (FAO), das Welternährungsprogramm sowie der Internationale... Mehr»
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DGE-Präsident für neue Grundlage der Finanzierung von Kita-Essen

Der Präsident der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), Helmut Heseker, spricht sich dafür aus, die Finanzierung der Kita-Verpflegung auf eine andere Grundlage zu stellen. „Statt das... Mehr»
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Abfall in England, Delikatesse in China

Englische Unternehmen wollen mit dem Verkauf von Essensresten in China das große Geld machen. Innereien und Fleischreste wie Hühner- und Schweinefüße sollen von der britischen Viehwirtschaft als... Mehr»
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Knallig rot und kugelrund

Was erzählt man uns nicht alles, speziell den Kindern, über die Kirsche: Wenn man Kirschen isst, bloß kein Wasser trinken, sonst bekommst man Bauchweh. Keine Kirschkerne zerbeißen wegen der... Mehr»
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Studie: Eine Wurst pro Tag ist zuviel

Wer täglich mehr als 40 Gramm Wurstwaren oder andere Arten verarbeitetes Fleisch isst, riskiert, früher zu sterben: Das Risiko erhöht sich je 50 Gramm Fleischprodukte pro Tag um 18 Prozent.... Mehr»
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Ungerechtigkeit in China: Besondere Nahrung für Elitegruppen

Weit in der Einöde des Nordwesten Chinas. Dort liegt die Anlage, die die „Supernahrung“ für die Taikonauten produziert. Für die Öffentlichkeit nicht zugänglich. Mit Fahrzeugen kommt man auch... Mehr»
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Chinas Regime machtlos gegen Inflation

Staatliche Medien in China warnen, dass die Inflation im Mai schlimmer als erwartet ausfallen könnte, da die Dürre entlang des Jangtze-Flusses die Preise für Nahrungsmittel hoch treibt. Die Preise... Mehr»
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Schweinefleisch-Skandal in China

Ein weiterer Nahrungsmittelskandal in China. Die großen Schweinefleisch-Produzenten haben dem Tierfutter Wachstumshormone beigemischt, die für Menschen schädlich sind. Schweinefarmen und... Mehr»
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Kritik an Chinas Regime: Änderung des Verbraucherpreisindex

Chinesische Staatsmedien spielen Anschuldigungen hinunter, dass die Autoritäten die Gewichtung beim Verbraucherpreisindex verändert haben, um Chinas Inflationswert zu manipulieren. Laut Angaben des... Mehr»
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Report Finds Cadmium in China Rice Crops

Food safety has been a persistent problem in China in recent years. Now consumers are warned that rice — the staple food for most Chinese — may contain high levels … Mehr»
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Chinas BIP 2010: Steigende Preise schüren Inflations-Sorgen

Chinas Bruttoinlandsprodukt wuchs im letzten Jahr um etwa 10 Prozent. Trotzdem verursachen steigende Preise Besorgnis bei den Chinesen, die zum chinesischen Neujahr einkaufen wollen. Laut offiziellen... Mehr»
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Chinas Inflation auf der Überholspur

Die neuesten amtlichen Daten aus China zeigen, dass im Land die Inflationsrate im November auf 5,1 Prozent stieg, die höchste seit über zwei Jahren und mehr als Ökonomen vorausgesagt hatten. Aber... Mehr»
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Inflation treibt Nahrungsmittelpreise hoch

China erlebt eine hohe Inflation – Preiserhöhungen erreichen 4,5 Prozent. Preise für Obst und Gemüse auf den Märkten und in Ladengeschäften im ganzen Land stiegen drastisch. Chinesische... Mehr»
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Chinas High-Tech Gemüse für Gesundheitsbewusste und Reiche

Chinesen haben es heutzutage schwer, in die Sicherheit ihrer Nahrungsmittel zu vertrauen. Auch Naturprodukte sind keine Ausnahme. Viele, die entsprechende Mittel haben, sind bereit viel mehr zu... Mehr»
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Schmutzige Snacks eine Gaumenfreude in Indonesien

Einen Snack besonderer Art gibt es bei der 53jährigen Rasima in der indonesischen Provinz Java.  „Ampo“ – ein Snack ganz aus Erde hergestellt. Jeden Tag sammelt sie auf einem Reisfeld … Mehr»
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Weltweite Lebensmittelknappheit

Hamsterkäufe führen zu künstlichem Preisanstieg in Entwicklungsländern Mehr»