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Kaffee

Süß und bitter – Kaffee verändert den Geschmackssinn

Kaffee und dunkle Schokolade passen perfekt zusammen? Ja – das ist wissenschaftlich belegt. Forscher der Universität Aarhus bewiesen, dass süßes Essen noch süßer schmeckt, wenn Sie Kaffee... Mehr»

Hirndoping: Zwei Prozent der Arbeitnehmer nutzen Aufputschmittel für mehr Leistungsfähigkeit

Viele holen den nächsten Kaffee, wenn sie im Büro durchhängen. Als "Aufputschmittel" dienen manchen aber auch Arzneimittel, die dafür jedoch überhaupt nicht vorgesehen sind. Wie entwickelt sich... Mehr»

Wer bekommt zuerst seinen Kaffee?

Lassen Sie uns die Gehirnzellen ein wenig aufwärmen. Hier ist ein kleines Rätsel, das entweder ein Kinderspiel ist oder Ihre Impulsivität offenbart. Es hängt davon ab wie scharfsinnig Sie sind.... Mehr»

Fast 4 Milliarde für Lieblingswachmacher: Verbraucher greifen für Kaffee tief in die Tasche

Ein Kaffee zum Frühstück oder ein Espresso für Zwischendurch? Dafür gaben die Verbraucher in Deutschland zwischen Anfang Oktober 2018 und Ende September 2019 fast 4 Milliarden Euro aus. Mehr»

Kaffee so billig wie selten

Kaffee ist der beliebteste Wachmacher in Deutschland. Der Rohstoffpreis war 2019 zeitweise so günstig wie seit mehr als zehn Jahren nicht mehr. Das bedroht Kaffeebauern etwa im mittelamerikanischen... Mehr»

Immer mehr Kaffee-Importe nach Deutschland

Deutschland importiert immer mehr Kaffee. Im 1. Halbjahr 2019 wurden laut vorläufiger Ergebnisse 627.000 Tonnen Kaffee im Warenwert von 1,4 Milliarden Euro nach Deutschland eingeführt, teilte das... Mehr»

Freundlichkeit zahlt sich aus – In diesem Café sparen höfliche Menschen über 80 %

Haben Sie sich je gefragt, wie Kellner und Verkäufer den ganzen Tag ein freundliches Gesicht machen können? Das gehört zum Mysterium der Mysterien, denn das Benehmen mancher Kunden lässt wirklich... Mehr»

EU fordert von Deutschland die Abschaffung von Einfuhrbeschränkungen bei Kaffee

Das deutsche Kaffeesteuergesetz verstößt gegen EU-Vorschriften zum freien Warenverkehr – die EU-Kommission fordert die Abschaffung von Einfuhrbeschränkungen für Kaffee. Mehr»

Kaffeeproduktion in Brasilien erreicht neues Rekordhoch

Die Kaffeeproduktion in Brasilien erreicht in diesem Jahr ein neues Rekordhoch. Der Ertrag werde 37 Prozent über dem des Vorjahres liegen, teilte die brasilianische Landwirtschaftsbehörde Conab am... Mehr»

Entwicklungsminister will Fair-Trade-Kaffee von Steuer befreien

"Die Kaffee-Steuer sollte für fairen Kaffee ausgesetzt werden" fordert Entwicklungsminister Gerd Müller. Der Fiskus nimmt im Jahr rund eine Milliarde Euro an der Kaffee-Steuer ein. Sie beträgt 2,19... Mehr»

Morgens eine kalte Dusche zu nehmen, liefert Energieschub ähnlich wie Kaffee – führt zu weniger Ausfalltagen

Kaltwasseranwendungen gelten als kräftigend und vitalisierend und haben in der Naturheilkunde eine lange Tradition. Eine niederländische Studie ergab nun, dass Mitarbeiter, die morgens eine kalte... Mehr»

Melbourne – Wiederholt als lebenswerteste Stadt der Welt ausgezeichnet!

Melbourne - Down-Under - Am Ende der Welt? Das dem nicht so ist, bewies diese liebenswerte Stadt immer wieder, in der sich Moderne und interessante Teile des Stadtbilds aus dem ausgehenden 19.... Mehr»

Londoner Doppeldeckerbusse nutzen Kaffeesatz als Treibstoff

Einige der berühmten Doppeldeckerbusse in London sollen künftig mit aus Kaffeesatz hergestelltem Biodiesel fahren, teilte der Energiekonzern Shell mit. Mehr»

Sucht nach Kaffee? Hier 9 Tipps für gesunde Alternativen

Ohne Kaffee kann der Tag einfach nicht beginnen. Wenn es bei den zwei Tassen am Morgen bleibt, ist es sicherlich noch in Ordnung. Begleitet einen der Kaffee aber den ganzen Tag, so kann man von einer... Mehr»

162 Liter pro Kopf: Kaffee bringt Staat mehr als eine Milliarde an Steuern

Der Kaffeekonsum der Deutschen hat im vergangenen Jahr 1,03 Milliarden Euro Steuern in die Bundeskasse gebracht, 1,6 Prozent mehr als im Jahr 2014. Dabei trank jeder im Schnitt 162 Liter. Mehr»

Grüner Tee – eine gute Alternative zu Kaffee?

Grüner Tee ist eine gute Alternative zum Kaffee. Bei der Zubereitung entscheidet es sich, ob er zu Nervosität führt oder zu einer Aktivierung der Gehirnzellen. Grüner Tee kurbelt den Stoffwechsel... Mehr»

Hilft Pfand gegen den Kaffeewahnsinn in Kapseln?

An die drei Milliarden Kaffeekapseln wandern jährlich durch die Kaffeeautomaten der Deutschen. Eine Umfrage fand nun heraus, dass sich die Mehrheit der Deutschen für ein Kaffee-Pfandsystem... Mehr»

Geheimtipp: Schwarzer Kaffee mit Zitrone bei Kopfweh trinken

Manch Hausmittel hilft besser als jede Medizin: Bei leichten Kopfschmerzen ist schwarzer Kaffee mit Zitrone ein Geheimtipp. Mehr»

Berlin: Kaffee aus dem Bierzapfhahn

In Berlin kommt Kaffee nicht mehr bloß aus Filtermaschine oder Vollautomat. Das Getränk sprudelt jetzt auch aus dem Bierzapfhahn: "Draft-Coffee". Mehr»

Warum „fair trade“-Kaffee wahre Genießer braucht

Rund sechzig Kaffeebohnen machen eine Tasse Kaffee aus. Ca. 140 Liter Wasser sind verbraucht worden, bis diese Tasse Kaffee von uns innerhalb von wenigen Minuten ausgetrunken wird. Kaffee ist das... Mehr»