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Kulinaria Nachrichten

Gleiche Gemüsemenge bei weniger Betrieben – Rekord bei Kartoffelernte
Ernte in Corona-Pandemie

Gleiche Gemüsemenge bei weniger Betrieben – Rekord bei Kartoffelernte

Im Jahr 2020 haben die landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland insgesamt 3,9 Millionen Tonnen Gemüse geerntet. Die Gesamterntemenge lag damit…
Hefegugelhupf mit Aprikosenfüllung und einer feinen Mandelnote
KulinariaRezept

Hefegugelhupf mit Aprikosenfüllung und einer feinen Mandelnote

Chicorée: Mit zwei Rezepten gesund und gestärkt durch den Winter
KulinariaWinterliche Rezept-Ideen

Chicorée: Mit zwei Rezepten gesund und gestärkt durch den Winter

Bauernverband: Baurecht verhindert bessere Tierhaltung
KulinariaTiergerechtere Ställe

Bauernverband: Baurecht verhindert bessere Tierhaltung

Tag der Mandel: Fakten und Rezepte rund um die Superfrucht
Geniales WissenSuperfrucht für den Alltag

Tag der Mandel: Fakten und Rezepte rund um die Superfrucht

Spinat, Lachs und Hirtenkäse: Eine Quiche für Popeye
SelbstgemachtKulinarisches

Spinat, Lachs und Hirtenkäse: Eine Quiche für Popeye

Tim Mälzer liebt Dosenravioli und Wackelpudding
Kulinaria„Einen Kindergeschmack verliert man nie“

Tim Mälzer liebt Dosenravioli und Wackelpudding

Linzer Plätzchen – Der Weihnachtsklassiker aus Mandel- oder Nussmürbeteig
KulinariaWeihnachtsklassiker

Linzer Plätzchen – Der Weihnachtsklassiker aus Mandel- oder Nussmürbeteig

Weihnachtliche Kartoffel: Früchte-Brot und Lebkuchen mit Kolumbus‘ Superfrucht
Selbstgemacht

Weihnachtliche Kartoffel: Früchte-Brot und Lebkuchen mit Kolumbus‘ Superfrucht

Rosenkohl ist recht unbeliebt – anders der Rotkohl
Kulinaria

Rosenkohl ist recht unbeliebt – anders der Rotkohl

Das ewig unlösbare Rätsel: Wie steche ich Weihnachtsplätzchen am besten aus?
Geniales Wissen

Das ewig unlösbare Rätsel: Wie steche ich Weihnachtsplätzchen am besten aus?

4 Brötchen-Rezepte zum Selberbacken: Der Klassiker „DDR-Brötchen“
Selbstgemacht

4 Brötchen-Rezepte zum Selberbacken: Der Klassiker „DDR-Brötchen“

Als Brotaufstrich und zum Backen: Feigen-Walnuss-Mus
Kulinaria

Als Brotaufstrich und zum Backen: Feigen-Walnuss-Mus

Birnen à la carte: Vier Rezepte und eine 2.000-jährige Vergangenheit
Selbstgemacht

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Heilpflanze des Jahres: Drei Kürbis-Rezepte gegen die „trübe“ Jahreszeit
Selbstgemacht

Heilpflanze des Jahres: Drei Kürbis-Rezepte gegen die „trübe“ Jahreszeit

Ein Apfelstrudel macht noch keinen Herbst …
Kulinaria

Ein Apfelstrudel macht noch keinen Herbst …

Qualle mit Pommes?
Tiere

Qualle mit Pommes?

Göttliches Heilmittel: Süßer Limetten-Basilikum-Auflauf mit Mangoherzen
Kulinaria

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Knorr benennt „Zigeunersauce“ um
Kulinaria

Knorr benennt „Zigeunersauce“ um

Sommerliches Rezept-Duo: Radieschen-Suppe mit Walnuss-Baguette
Selbstgemacht

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